Смърчът
- Общо: 45 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 544 | Калории |
| трийсет и девет милиона грама | Дебел |
| петнайсетгр | Въглехидратите |
| трийсет и две гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 544 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 39гр | 50% |
| Наситени мазнини 20гр | 102% |
| Холестерол 165mg | 55% |
| Натрий 385mg | 17% |
| Общ въглехидрат 15гр | 6% |
| Диетични фибри 1г | 5% |
| Протеин 32гр | |
| Калций 121mg | 9% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този хамбургер строганоф е лесна рецепта за тиган със смляно говеждо и заквасена сметана. Кондензираният крем от гъбена супа го прави допълнително кремообразен с гъбен вкус. Чувствайте се свободни да добавите малък буркан или консерва с нарязани гъби.
Сервирайте смляния телешки строганоф с юфка, ориз или препечени кифлички.
Съставки
- 1 до 1 1/2 килограма постно говеждо месо
- 3 филийки бекон (нарязани на кубчета)
- 1/2 чаша лук (нарязан на ситно)
- 1 1/2 супени лъжици универсално брашно
- 3/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка сладка червена чушка
- 1 тире пипер
- 1 (10 1/2 унция) може кондензиран крем от гъбена супа
- 1 чаша заквасена сметана
- По желание: пресен магданоз (нарязан на ситно)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Поставете смляно говеждо месо и бекон в голям тиган. Гответе на среден огън, като разбърквате, докато смляното говеждо месо се покафенее добре и вече не розово.
Смърчът
Добавете лука към тигана и гответе, докато лукът е просто омекнал. Отцедете излишната мазнина.
Смърчът
Смесете брашното със сместа от говеждо месо, заедно със солта, червения пипер, черния пипер и кондензираната сметана от гъбената чорба. Намалете котлона до слаб и гответе, непокрит, за около 15 до 20 минути.
Смърчът
Разбъркайте със заквасена сметана и загрейте. Не се вари.
Смърчът
Сервирайте хамбургер строганоф над юфка или сервирайте върху разпечени печени хамбургери. По желание преди сервиране поръсете с нарязан пресен магданоз.
Смърчът
Наслади се!
Може да ви хареса също
Тагове за рецепти:
- бекон
- предястие
- американски
- зима
