quiLie / Гети изображения
Много култури, включително китайците, пият чай от хиляди години. Обикновено се смята, че пиенето на чай е много здравословен начин на живот. Някои медицински изследвания показват, че пиенето на чай редовно може да помогне на хората да намалят LDL холестерола (известен също като лош холестерол), да намали рисковете от получаване на сърдечно заболяване, рак и инсулти, да предотврати диабет, да подобри метаболизма и имунната си система. Той също така може да намали шансовете за получаване на Алцхаймер, така че на базата на изследователски чай е чудесно нещо за пиене.
Без значение какъв чай пиете, независимо дали е зелен или черен чай, всички произхождат от едно и също растение, наречено Camellia Sinensis . Истинската разлика между черния и зеления чай (и всеки друг чай) е от начина, по който са направени. Черният чай се прави от ферментация, докато зеленият чай не преминава през този процес. По време на ферментацията много от природните ползи от чая могат да бъдат намалени или повредени. Това се дължи на процеса на ферментация.
Ползи за здравето на черния чай
Черният чай произхожда от растението Camellia sinensis . Често се смесва с други растения. Това създава други аромати като Ърл Грей, английска закуска или чай. Известен е със силния си вкус. Черният чай има по-високо ниво на кофеин от другите чайове, но съдържа по-малко кофеин от кафето.
Черният чай съдържа антиоксиданти. Те имат най-различни ползи за здравето и намаляват възпалението в организма. Освен това този тип чай има флавоноиди, за които е известно, че укрепват здравето на сърцето. Други предимства, които черният чай може да предложи са подобряване здравето на червата, намаляване на риска от инсулт, намаляване на кръвното налягане и понижаване на нивата на кръвната захар. Черният чай е лесен за приготвяне, изисква само няколко минути и изисква само чай (или насипно, или под формата на торби) и вряща вода.
Ползи за здравето на зеления чай
Зеленият чай съдържа антиоксиданта EGCG, който съдържа лекарствени свойства, които могат да се използват за лечение на различни заболявания. Зеленият чай съдържа кофеин, който е известен стимулант, за който е доказано, че подобрява мозъчната функция, включително по-добро настроение и повече фокус. Въпреки че съдържанието на кофеин не е толкова силно, колкото кафето, зеленият чай съдържа също аминокиселината L-теанин, която също може да подобри мозъчната функция и да намали безпокойството.
Редовната консумация на зелен чай може да помогне за изгарянето на мазнини и да подобри физическата работа. Зеленият чай е чудесен за вашите зъби. Катехините в зеления чай могат да убият бактериите в устата ви, а също и да ви помогнат да не попаднете на грип.
Подобно на черния чай, зеленият чай се приготвя лесно и не изисква специални съставки или оборудване. Насладете се на зелен чай с фино сладката торта нокча (зелен чай).
Освен всички ползи за здравето, пиенето на чай може да има успокояващ ефект върху ума и тялото. Водата осигурява хидратация, а опитът с пиенето на гореща напитка може да ви позволи да отделите момент от деня си, за да се насладите, размислите и да направите пауза.
Открийте ползите за здравето на чая
