Dejan Patic / Stockbyte / Гети изображения
Бананите са плод на Musa acuminata . Acuminata означава дълго заострена или заострена, не отнасяща се до плодовете, а до цветята, раждащи плода.
Антоний Муса е бил личният лекар на римския император Октавий Август и именно той е бил кредитиран за насърчаването на отглеждането на екзотичния африкански плод от 63 до 14 г. пр.н.е.
Португалските моряци донесоха банани в Европа от Западна Африка в началото на XV век.
Гвинейското име на банема - което се превърна в банан на английски - бе открито за пръв път през печат през XVII век.
Оригиналният банан се култивира и използва от древни времена, дори преди датира отглеждането на ориз. Докато бананът процъфтява в Африка, се казва, че произходът му е от Източна Азия и Океания.
Бананът е пренесен от моряци на Канарските острови и Западната Индия, като най-накрая го прави в Северна Америка с испанския мисионер Фри Томас де Берланга.
Сладките банани са мутанти
Тези исторически банани не бяха сладкият жълт банан, какъвто го познаваме днес, а червеният и зеленият сорт за готвене, сега обикновено наричан плантани, за да ги различим от сладкия вид.
Жълтият сладък банан е мутант на щама на готварския банан, открит през 1836 г. от ямайка Жан Франсоа Пуйот, който открил, че едно от банановите дървета в плантацията му носи жълти плодове, а не зелени или червени. След като дегустира новото откритие, той намери, че е сладко в сурово състояние, без да е необходимо да готви. Той бързо започна да отглежда този сладък сорт.
Скоро те са били внесени от Карибите в Ню Орлиънс, Бостън и Ню Йорк и са считани за толкова екзотично лечение, те са били изядени в чиния с помощта на нож и вилица. Сладките банани бяха яростта по време на стогодишното изложение във Филаделфия през 1876 г., като се продаваха за огромни десет цента всеки.
