Джил Фери / Гети Имидж
- Общо: 15 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 2 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 266 | Калории |
| 5 гр | Дебел |
| петдесет и седем грам | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 2 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 266 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 5гр | 6% |
| Наситени мазнини 4гр | 21% |
| Холестерол 1 mg | 0% |
| Натрий 679mg | 30% |
| Общо въглехидрати 57гр | 21% |
| Диетични фибри 0гр | 0% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 30mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Hokey Pokey е най-популярният аромат на сладолед в Нова Зеландия и с право. Само си представете любимия си ванилов сладолед, изпъстрен с хрупкави парченца бонбони с пчелна пита.
Бонбоните с пчелна пита са известни още като магарешко поки, пепеляшка ириса или бонбони с гъба. Прави се просто чрез загряване заедно захар и златист сироп и разбъркване в сода за хляб. Това кара сместа да се пени и да се аерира. След около 30 минути сместа се втвърдява, за да стане пчелна пита.
Поръсете пчелна пита с накитка с сладолед върху сладолед или торти за вкусна, хрупкава почерпка. Традиционните рецепти с магарешко месо призовават за златен сироп, известен още като лек тропал във Великобритания. Ако не можете да го намерите, лекият царевичен сироп ще направи.
Съставки
- 1 чаша ванилов сладолед
- 5 супени лъжици бяла захар
- 2 супени лъжици златен сироп
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Подредете тава за печене с восъчна пергаментна хартия. Заделени
Загрейте 5-те супени лъжици захар и 2 супени лъжици златен сироп или лек царевичен сироп в малка тенджера на среден огън.
Разтопете сместа и разбъркайте от време на време. Доведете да заври 5 или 6 минути - уверете се, че бъркате непрекъснато, за да не изгори сиропът.
Свалете съда от печката и разбъркайте в содата за хляб (бикарбонат от сода). Сместа ще се пени и ще стане бледа. Използвайте шпатула, за да изстържете и изсипете сместа върху восъчната пергаментна хартия.
Оставете пчелната пита за 30 минути.
След като го поставите, увийте пчелната пита свободно в пергаментова хартия и използвайте точилка, за да я разчупите на малки парченца.
Загребете сладолед в две сервиращи купички и поръсете с пчелна пита с накити. Сервирайте веднага.
Наслади се!
Тагове за рецепти:
- сметана
- десерт
- австралийски
- рождени дни
