Смърчът яде / Катарина Зунич
- Общо: 90 минути
- Подготовка: 30 минути
- Готвач: 60 минути
- Добив: 1 чийзкейк 9 в (12 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 505 | Калории |
| трийсет и четири милиона грама | Дебел |
| четиресет и пет грама | Въглехидратите |
| 9грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 чийзкейк 9 инча (12 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 505 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 34гр | 43% |
| Наситени мазнини 18гр | 88% |
| Холестерол 158mg | 53% |
| Натрий 347mg | 15% |
| Общ въглехидрат 45гр | 16% |
| Диетични фибри 1г | 5% |
| Протеин 9гр | |
| Калций 109mg | 8% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Чийзкейк без млечни? Да, това е вярно! Този чийзкейк, покрит с череши, всъщност е безсирен чийзкейк, приготвен с крема сирене без млечни продукти и заквасена без млечни продукти вместо традиционни съставки, което позволява дори на най-пикантните от любителите да участват в яденето на този вкусен десерт.
Съставки
- За кората
- 1 1/4 чаша безкрайни трохи от крема от грахам (фино смлени)
- 1/4 чаша захар
- 5 супени лъжици соев маргарин (разтопен)
- За Пълнеж
- 4 (8 унции) пакета крема сирене без млечни продукти
- 1 1/4 чаша захар
- Яйце заместител за 4 яйца (или 3 големи яйца, ако ядете яйца)
- 1/3 чаша заквасена сметана без млечни продукти
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 4 супени лъжици заквасена сметана (повече или по-малко според нуждите)
- 1 (21-унция) може да се намаже с черешов пай
- По желание: веган бита сметана (за сервиране)
Стъпки, за да го направите
Забележка: Въпреки че има няколко стъпки към тази рецепта, този чийзкейк без млечни продукти се разбива на работещи категории, за да ви помогне да планирате по-добре подготовката и печенето.
Направете кора
Съберете съставките.
Смърчът яде / Катарина Зунич
Загрейте фурната до 350 F.
Намаслете добре 9-инчов тиган с формата на пружина със соев маргарин без млечни продукти. Заделени.
Смърчът яде / Катарина Зунич
В малка купа за смесване комбинирайте трохите от крема на Греъм и бялата гранулирана захар, докато се комбинират добре.
Смърчът яде / Катарина Зунич
Добавете разтопения соев маргарин без млечни продукти и разбъркайте, докато се комбинират добре.
Смърчът яде / Катарина Зунич
Натиснете сместа равномерно на дъното и нагоре по 2 инча от страните на подготвената тава.
Смърчът яде / Катарина Зунич
Поставете във фурната за 5 минути.
Смърчът яде / Катарина Зунич
Прехвърлете в охлаждащ шкаф, докато подготвяте пълнежа.
Смърчът яде / Катарина Зунич
Направете пълнеж
Съберете съставките.
Смърчът яде / Катарина Зунич
С помощта на стоящ миксер или електрически миксер за ръце разбийте безмлечното крема сирене в голяма купа за смесване до гладкост.
Смърчът яде / Катарина Зунич
Добавете захарта и продължете да разбърквате до гладкост, около 2 до 3 минути.
Смърчът яде / Катарина Зунич
Добавете заместителя на яйцето, като биете, докато се комбинират добре.
Смърчът яде / Катарина Зунич
След това добавете безмлечната заквасена сметана и чистият екстракт от ванилия, като биете добре след всяко добавяне и периодично остъргвате страни, за да осигурите равномерно смесване.
Смърчът яде / Катарина Зунич
Изсипете пълнежа в подготвената кора и печете от 1 час до 1 час и 10 минути, или докато горната част на чийзкейка леко покафенее.
Смърчът яде / Катарина Зунич
Разпределете няколко супени лъжици заквасена сметана върху повърхността на чийзкейка, за да попълните всички пукнатини.
Смърчът яде / Катарина Зунич
Прехвърлете в телена поставка за охлаждане, за да се охлади напълно за 1 до 2 часа, след това прехвърлете в хладилника за поне 2 часа, за да изстине напълно.
Смърчът яде / Катарина Зунич
Отгоре намажете с черешовия гарнитура, след което върнете тортата в хладилника за още 1 час.
Смърчът яде / Катарина Зунич
Сервирайте тортата студена с веган бита сметана, ако желаете.
Смърчът яде / Катарина Зунич
Наслади се!
Бакшиш
- За крема сиренето без млечни продукти опитайте да търсите марки като Tofutti's Better than Cream Cheese.
Тагове за рецепти:
- чийзкейк
- безмлечен чийзкейк
- десерт
- американски
