StockFood / Гети изображения
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 3 чаши (3 порции)
Защо да чакате, докато сте на вечеря, за да поръчате млечен шейк? Те са лесни за приготвяне у дома със сладолед, мляко и любимите ви аромати. Въпреки че може автоматично да мислим за шоколад или ванилия, пресни плодове са за вкусно мляко. Тази рецепта за домашно прасковено млечно шейк улавя аромата на лятото във висока чаша.
Тази лесна рецепта за млечен шейк прави два големи шейка - ако сте достатъчно любезни да искате да споделите. Въпреки това е лесна рецепта да се разреже наполовина, ако просто искате да направите бърз шейк за себе си. Един от най-големите предимства на правенето на вашите десерти у дома е, че можете да го промените, за да добавите свой обрат или да направите само толкова, колкото ви е необходимо.
Съставки
- 2 праскови
- 2 чаши ванилов сладолед
- 1/2 чаша мляко
Стъпки, за да го направите
Нарежете прасковите на едри парчета, като премахнете ямата и корите.
Пюрирайте прасковите в блендер, докато станат напълно гладки.
Добавете сладоледа и млякото в блендера и разбъркайте, за да се комбинират.
Проверете консистенцията, за да видите дали шейкът се нуждае от повече мляко или сладолед, за да постигнете идеалната си текстура.
Изсипете млечния шейк в две охладени чаши, сервирайте и се наслаждавайте.
Съвети за рецепти
Пюрирането на прасковите първо означава, че няма да свършите с парченца в готовия млечен шейк. По този начин плодовете ще се слеят хубаво и ще направят гладко мляко.
Това е чудесна рецепта за използване на преузрели плодове. Когато прасковите ви станат малко прекалено меки, за да бъдат изядени, е идеалният момент да ги пюрирате за шейк. Като бонус използването на много узрели плодове означава, че няма да се налага да добавяте никакви други подсладители към тази рецепта. Доброкачественият ванилов сладолед и две сладки праскови ще осигурят изобилие от захар за шейковете.
Замразените праскови ще работят също толкова добре, колкото и свежи в тази рецепта. Първо размразете плода, иначе вашият млечен шейк ще се окаже твърде гъст за пиене (въпреки че това означава, че това е основно прасковен сладолед, което също не е лошо).
Може да не мислите да поставите плод на скара в млечен шейк, но прасковите приемат съвсем нов вкус, когато ги скара. Ако вечеряте на скара, нарежете прасковите си наполовина и ги хвърлете на скарата, докато получат добри оценки. Процесът на готвене ще извади сладостта на плодовете и ще му придаде допълнителен нотка на дим. Оставете прасковите да изстинат и продължете с рецептата.
За малко добавен декаданс, отгоре намажете млечния шейк с чаша бита сметана и резен прясна праскова. Снопче мента също е приятно, лятно докосване.
Тагове за рецепти:
- праскова
- десерт
- американски
- лято
