Рио / Гети изображения
Какво точно е лимонената киселина? Това е киселинно съединение, което естествено се намира в цитрусовите плодове, но може да се получи и от ферментация на базата на мухъл (напр. Penicillium или Aspergillus niger) захари.
Синоними
Както е отбелязано в ChemIDPlus Lite, он-лайн база данни от Националната медицинска библиотека на САЩ и PubChem, база данни от Националния център за информация за биотехнологиите (NCBI), ето някои от имената на лимонената киселина, които може да отидете:
- AcilettenAnhydrous лимонена киселина acidChemfillCitrateCitric, anhydrousCitroCitrettenHydrocerol AKyselina citronova2-хидрокси-1, 2, 3-пропантрикарбонова acid1, 2, 3-пропантрикарбонова киселина, 2-хидрокси-2-Hydroxypropanetricarboxylic Acid2-Hydroxytricarballylic киселина3-карбокси-3-хидроксипентан-1, 5-dioic киселина2-хидроксипропан-1, 2, 3-трикарбоксилова киселина: 77-92-9 Молекулна формула: C 6H 8 O 7
Функции
Лимонената киселина е хелатиращо средство, бактерицид, фунгицид, антикоагулант, селскостопанско химично, терапевтично средство, секвестрант и хематологично средство.
Използване за почистване
Тъй като лимонената киселина убива бактериите, плесени и плесен, тя е чудесна за обща дезинфекция и почистване. Ефективен е и за отстраняване на сапунен измет, петна от твърда вода, калциеви отлагания, вар и ръжда. Също така, той служи като консервант в много почистващи разтвори. Тъй като лимоновият сок съдържа 5 процента до 8 процента лимонена киселина (на PubChem), той често се използва при зелено почистване.
Лимонената киселина се използва в няколко почистващи препарата, като например автомобилни почистващи препарати (напр. Почистващи препарати за колела и радиатори), метални почистващи препарати, почистващи фурни, почистващи съдове за миене, универсални почистващи препарати, препарати за почистване на сапуни, почистващи средства за баня, почистващи вани и плочки и др. почистващи препарати за килими, сапуни за пране, препарати за пране, ароматизатори за въздух, почистващи прозорци, препарати за петна и средства за изплакване на съдомиялни машини.
Изображения на герои / Гети изображения
Други приложения
В допълнение към използването му в почистващи продукти, лимонената киселина се използва в редица други индустрии, като лична хигиена, селскостопанска, хранителна, фармацевтична и галванопластика. В хранително-вкусовата промишленост той служи като консервант, ароматизатор и зеленчуково изплакване. В продуктите за лична хигиена се използва за добавяне на ефервесцентно качество (напр. Бомби за баня), за регулиране на pH и за да служи като алфа хидрокси киселина (например, кремове против стареене). Ще го намерите в шампоани, оцветители за коса, антибактериални кърпички, течни сапуни за ръце, гелове и измивания за тяло, балсами, моливи за очи, дезодоранти, кърпички за бебета, емайли за нокти, пилинг, кремове и др. Използва се и в някои добавки и фармацевтични продукти (напр. витаминни прахове, сиропи, еликсири). И накрая, селскостопанската индустрия го използва като пестицид за третиране на културите.
Продуктови марки
За да видите дали някои продукти съдържат лимонена киселина, опитайте да потърсите в базата данни за домакински продукти на Министерството на здравеопазването и на човешките услуги, ръководството на Работната група по околна среда (EWG) за здравословно почистване, доброто ръководство или козметичната база данни на EWG Skin Deep. Не забравяйте, че ако използването на общия термин "лимонена киселина" не дава много резултати, опитайте да въведете един от неговите синоними.
регулиране
Когато лимонената киселина се използва в продукти за лична хигиена, храни или лекарства, тя се следи от Американската агенция по храните и лекарствата (FDA). За други употреби, като пестициди и почистващи препарати, той се следи от Агенцията за опазване на околната среда (EPA). Последният официален преглед на лимонената киселина беше направен от EPA през 1992 г.
Здраве & Безопасност
Според EPA, лимонената киселина е GRAS или „общопризната като безопасна“. Въпреки това, лимонената киселина има някои опасения за безопасността и здравето, както отбеляза Международната карта за безопасност на здравето (ICI) на Националния институт за безопасност и здраве на труда (ICSC) за лимонената киселина.
Внимание
- Дишането с лимонена киселина може да причини респираторни симптоми, като кашлица, задух и болки в гърлото. Контактът с очите може да доведе до зачервяване и болка, а контактът с кожата също може да причини зачервяване. Също така, поглъщането на лимонена киселина може да причини коремна болка и болки в гърлото. Поради тези опасения, NIOSH предлага превантивни мерки за тези, които работят с лимонени киселини, като защита на кожата и очите и осигуряване на подходяща вентилация.
Ефекти върху околната среда
Лимонената киселина се намира естествено в храната и водата и лесно се разгражда в околната среда, така че не се очакват значителни отрицателни ефекти от употребата й съгласно RED Fact Shema на EPA върху химикала.
