Диана Раттрай
- Общо: 8 часа 8 минути
- Подготовка: 8 минути
- Готвене: 8 часа
- Добив: 4 до 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 7 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| двагр | Въглехидратите |
| 0 грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 до 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 7 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 2mg | 0% |
| Общ въглехидрат 2g | 1% |
| Диетични фибри 1г | 2% |
| Протеин 0гр | |
| Калций 16mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тиква за спагети е много лесна за приготвяне в бавната печка или Instant Pot (тенджера под налягане). Приготвянето е най-лесно с помощта на метода на бавна готварска печка, но Instant Pot има време на своя страна.
Използвайки метода на бавна готварска печка, всичко, което трябва да направите, е да пробиете няколко дупки в цялата тиква за спагети; сложете го в бавната печка с малко вода. Задайте го и го забравете! Ако времето не е фактор, това е лесен метод. Няма нужда да се нарязва в тиквичката, докато не се свари напълно (и омекне). Някои спагети са с много по-твърда външна кора от други и те могат да се цепят и да се напукат, докато ги нарежете наполовина. Този метод елиминира тази каша и караница.
Използвайки незабавния съд (или тенджера под налягане), го нарежете наполовина, изгребвате семената (или не) и готвите тиква за 6 до 8 минути. Ако искате бързането на тиква, това е пътят. Дори е по-бърз от метода на микровълновата!
Разделете тиквата на нишки, подобни на спагети, и отгоре намажете със сос за спагети или хвърлете с масло и подправки. Смес от пармезан, босилек и зехтин прекрасно се хвърля с нишките. Или го гарнирайте с любимия си сос от месо или кремообразен сос Алфредо. Един прост подправен бял сос с бекон е друг отличен вариант. Вижте съветите за някои идеи за рецепти.
Уверете се, че използвате тиква за спагети, която се вписва във вашата бавна печка или тенджера под налягане.
Съставки
- 2 чаши вода
- 1 тиква за спагети (изберете размер, който ще се побере във вашата бавна готварска печка)
Стъпки, за да го направите
Crock Pot
С шишче или голяма вилица пробийте няколко дупки в тиква.
Налейте вода в бавната готварска печка и след това добавете цялата тиква. Покрийте и гответе на слаб огън за 8 до 9 часа.
Нарежете тиквичката наполовина и отстранете семената
Изстържете нишките "спагети" и ги сложете в купа.
Поднесете тиквичката, подхвърлена с масло и сол и черен пипер, пармезан или любимия ви сос.
Незабавен пот
Нарежете краищата на тиквата. С остър нож го разделете наполовина по дължина или напречно (внимателно скуошът може да се търкаля). По желание извадете семената.
Поставете багажника за задушаване в незабавния съд и добавете 1 чаша вода.
Поставете тиква за спагети на стелажа, отрязана отстрани нагоре.
Поставете капака върху съда и се уверете, че вентилационният отвор е "запечатан".
Използвайки настройката "Ръчно", поставете Instant съда на 7 минути под високо налягане.
Направете бързо освобождаване и проверете тиква за нежност. Ако е необходимо, нулирайте и гответе под високо налягане за 1 до 2 минути по-дълго.
Загребвайте семената, ако още не сте. Изстържете нишките на скуош.
Обслужване на идеи
Спагети с тиква има много текстура, но не много вкус. Добавете основен сос от маринара към тиквата, сервирайте го със сос болонезе или кюфтета или го хвърлете с масло, сол и черен пипер и пасирайте пармезана. Спагети с тиган със сос от бекон е чудесен начин да го направите за ядене или да го сервирате с доматен сос без месо и пармезан.
Тагове за рецепти:
- спагети
- гарнитура
- американски
- падане
