Смърчът
- Общо: 50 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 40 минути
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 742 | Калории |
| четиресет и осем грама | Дебел |
| четиресет и три грама | Въглехидратите |
| трийсет и три милиона грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 742 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 48гр | 62% |
| Наситени мазнини 25гр | сто двадесет и седем процента |
| Холестерол 131mg | 44% |
| Натрий 1200mg | 52% |
| Общ въглехидрат 43гр | 16% |
| Диетични фибри 4гр | 15% |
| Протеин 33гр | |
| Калций 770mg | 59% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Вареният бекон придава опушен вкус на сиренето и хлебната трохи, отгоре в този ароматен и кремообразен макарон и кашкавал от сирене. Чувствайте се свободни да го направите без добавяне на зелен лук. Мислех, че са се справили добре с аромата на бекон, но ако не сте почитател на лука, можете да ги оставите.
Поднесете този макарони и сирене с нарязани домати или хвърлена салата за удовлетворяващо семейно хранене.
Кликнете върху Играй, за да видите тази рецепта
Съставки
- 6 ленти бекон
- 8 унции макарони на лакътя (2 чаши сухи)
- 5 супени лъжици масло (разделено)
- 4 зелени лука (нарязани на ситно)
- Даш чесън на прах
- 1/4 чаша универсално брашно
- 2 1/2 чаши мляко
- Кошерна сол (на вкус)
- Прясно смлян черен пипер (на вкус)
- 2 чаши остро сирене чедър (8 унции, разделени)
- 1 чаша меки хлебни трохи
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Поставете голям тиган на среден огън. Когато тиганът е горещ, добавете бекона.
Смърчът
Гответе, докато беконът покафенее и е хрупкав, като се обръща често.
Смърчът
Извадете бекона на чиния с хартиена кърпа, за да се отцеди. Заделени.
Смърчът
Гответе макарони във вряща подсолена вода, следвайки указанията на опаковката.
Смърчът
Изцедете макароните в гевгир, изплакнете с гореща вода и оставете настрана.
Смърчът
Загрейте фурната до 350 F (180 C / газ 4).
Леко намазнете 2 1/2-кварт тиган за печене.
Смърчът
В тенджера на среден огън разтопете 3-те супени лъжици масло. Добавете зеления лук и чесън на прах. Гответе, като разбърквате, за около 1 минута.
Смърчът
Добавете брашното, за да създадете рукса, и разбъркайте, докато се смеси добре и гладко. Продължете готвенето, като разбърквате 2 минути.
Смърчът
Постепенно добавете млякото и варете, като разбърквате, докато се сгъсти. Разбъркайте сол и прясно смлян черен пипер на вкус.
Смърчът
Отделете 1/2 чаша от настърганото сирене настрана и разбъркайте останалите 1 1/2 чаши сирене в соса. Продължете готвенето и бъркането, докато сиренето се разтопи.
Смърчът
Комбинирайте соса от сирене с отцедените макарони и след това лъжица сместа в подготвения съд за печене.
Смърчът
Натрошете бекона и го поръсете равномерно върху горната част на гювеча.
Смърчът
Поръсете запазената 1/2 чаша настърган чедър сирене върху бекона.
Смърчът
Разтопете останалите 2 супени лъжици масло. Сложете галета в малка купа и намажете маслото върху тях. Хвърлете леко галета, за да намажете с маслото.
Смърчът
Поръсете трохите върху сиренето и бекона.
Смърчът
Печете макароните и кашкавала от сирене за 25 до 30 минути, докато леко покафенеят и балончетата.
Бакшиш
- Традиционно се прави рул с избистрено масло, което може да се нагрее до по-висока температура, без да стане кафяво. Можете обаче да използвате масло, което има по-висока точка на дим, но не много аромат.
Тагове за рецепти:
- чедар
- вечеря
- южен
- семейна вечеря
