Диана Раттрай
- Общо: 9 часа 20 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвене: 9 часа
- Добив: 6 до 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 450 | Калории |
| двайсетгр | Дебел |
| петнайсетгр | Въглехидратите |
| петдесет и една грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 до 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 450 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 20гр | 26% |
| Наситени мазнини 7гр | 37% |
| Холестерол 152mg | 51% |
| Натрий 723mg | 31% |
| Общ въглехидрат 15гр | 5% |
| Диетични фибри 2гр | 7% |
| Протеин 51гр | |
| Калций 56mg | 4% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Ябълките и разнообразните подправки овкусяват това уникално и вкусно печено гърне. Използвайте патронно печено или долно кръгче в тази рецепта.
Съставки
- 1 говеждо печено гърне (от 3 до 4 паунда)
- 1 ч.л. растително масло
- 1 1/2 ч.л. сол
- 1/8 ч.л. пипер
- 1/2 ч.л. смлян джинджифил
- 3 цели карамфила
- 4 средни ябълки (ядрени и нарязани на четвъртинки)
- 1 малък лук (нарязан)
- 1/2 чаша ябълков сок или сайдер
- 3 супени лъжици. брашно
- 3 супени лъжици. вода
Стъпки, за да го направите
Изрежете всички излишни мазнини от печено.
Леко разтрийте горната част на месото с растително масло.
Поръсете месото със солта, черния пипер и джинджифила. Поставете целите скилидки в месо.
Поставете ябълки и лук в дъното на саксията с крок и сложете печеното отгоре върху ябълките и лука.
Изсипете ябълковия сок.
Покрийте и гответе на НИСКО за 9 до 12 часа, докато омекнат.
Извадете печеното и ябълките на топъл поднос, когато са напълно сварени.
Включете бавната печка на ВИСОКО.
Направете гладка паста с брашното и водата и разбъркайте пастата в течността.
Покрийте и гответе, докато се сгъсти.
Изсипете сос над печено, когато сервирате.
Тагове за рецепти:
- ябълка
- предястие
- южен
- семейна вечеря
