gmnicholas / Гети изображения
Ако вашата газова скара е сравнително нова и в добра форма, но след това изведнъж започне да действа, вероятно можете бързо и лесно да я върнете в добро състояние. Когато газовата решетка работи правилно, пламъкът се разпределя равномерно през горелките, самият пламък е син с жълти връхчета, а решетката трябва да се нагрява бързо при висока настройка. При включени горелки не трябва да има разлика в температурата никъде на повърхността за готвене. Ако така не работи вашата скара, вероятно имате проблем. Преди да започнете да пазарувате нова скара, има няколко прости трика, които можете да опитате.
Разберете частите и функциите на газова скара
Газът започва или в резервоара за газ, или в газопровода. Газът преминава през регулатор (за ограничаване на налягането на газа), през колектор, за да го разделите между горелките, след това през регулиращите клапани, където регулирате дебита, за да контролирате температурата.
Оттук минава през тръбите на Вентури, за да се смеси с кислород, за да може да изгори. Последната стъпка е в горелките и навън през отворите на горелката, за да направи видимия пламък. Над горелките имате някакъв вид преграда, която защитава горелките и спомага за разпределението на топлината. Бариерата улавя капково от храни, за да може да се изгори от топлината на скарата.
Безопасност първо преди отстраняване на проблеми
Винаги се уверете, че сте изключили вентила на резервоара и сте изключили решетката от източника на гориво, преди да извършите каквато и да е работа по скарата. Ако сте включили грила си, уверете се, че се е охладил напълно. Ако сте включили газа, дайте на грила пет минути, за да може газът да се разсее, преди да отстраните проблеми.
Проблем: Нисък пламък, ниска температура
Това е често срещан проблем с много скари и почти винаги се дължи на регулатора на горивната линия (нещо с форма на НЛО на маркуча за газ близо до резервоара за гориво). Регулаторите обикновено са лепкави. Когато се залепят, те ограничават количеството газ и няма да генерират добра температура на скара. За да обърнете това, освободете налягането върху регулатора, за да възстановите нормалния поток на гориво, като изпълните следните стъпки:
- Отворете капака на решетката. Изключете газа в резервоара за пропан. Изключете газовата линия от резервоара. Завъртете всички контролни клапани на високо (включително страничната горелка, ако имате такъв). Изчакайте една минута. Изключете всички контролни клапани.Завържете газопровода към резервоара. Бавно включете газта в резервоара. Запалете скарата. Сега вашата скара трябва да се нагрява нормално.
За да не залепите отново регулатора, първо изключете контролните клапани на решетката, след което изключете вентила на резервоара или тръбопровода за подаване на природен газ. Винаги отваряйте клапана на резервоара бавно. Ако това не помогне, опитайте отново. Лекото докосване на регулатора по време на стъпка пета може да помогне. Ако все още имате слаб пламък, вероятно имате повреден регулатор, който ще трябва да бъде заменен.
Проблем: Жълт или оранжев пламък
Проверете контролния клапан (и) и тръбите на Вентури за запушване и подравняване. Уверете се, че потокът от гориво е непрекъснат. Вентури тръбите може да не са правилно подравнени и капаците на Вентури могат да се нуждаят от настройка, като направите следното:
- Намерете винта за регулиране на тръбата на Вентури. Този винт освобождава капаците. Запалете решетката и завъртете на ниско. Разхлабете винта и отворете капаците, докато пламъкът е предимно син. Изгасете газ и затегнете регулиращия винт. Оставете решетката да се охлади.
Проверете горелката за запушени газови отвори. Обикновено можете да видите този проблем, като наблюдавате как гори скарата. Ако има петна без пламък, тогава вероятно имате запушена горелка. Опитайте да почистите горелката или да я оставите да гори на 15 минути.
Проблем: Неравномерно отопление / горещи петна
Основната причина за неравномерното нагряване е блокирана горелка. Горелките имат поредица от дупки или отвори по протежение на страните, през които преминава газ, за да произведе пламъка. Често капещите капки над горелката и запушват портовете. Използвайте телена четка, за да премахнете тези отлагания от горелката и да възстановите нормалния поток на газ.
Понякога горелките стават толкова запушени, че трябва да извадите горелката от скарата, за да я почистите. С някои решетки можете просто да извадите горелките, докато други са закрепени с болтове и може да бъде по-трудно да се премахне. Ако можете лесно да извадите горелката от решетката, почистете добре зоната с четка от твърда тел. Не забравяйте да премахнете всички отпадъци от вътрешността на горелката. Не използвайте почистващи препарати за пещ или тежки почистващи препарати на горелките си. Тези химикали могат да причинят допълнителна корозия на метала и да съкратят техния живот.
Проблем: Газовата скара просто няма да светне
Някои решетки имат бутони (пиезо-електрически) запалители, а други са с батерия. Ако имате тип батерия, опитайте да смените батериите. Определете дали генерирате искра в запалителното устройство. Запалването ще бъде близо до една (или няколко) от горелката (ите). Някои скари имат независимо запалване, някои имат един запалител, който запалва всички горелки.
Ако няма нищо, запушващо запалването, тогава трябва да проверите окабеляването. Неизправното окабеляване или превключватели трябва да бъдат заменени.
Проблем: Грилът произвежда много дим
Обикновено това се причинява от голямо натрупване на мазнини на вашата скара. Добре почистете и предварително загрейте решетката за 15 минути, за да изгорите всички останали остатъци.
Проблем: Пламък от под решетката, зад контролния панел
Това се причинява от неправилно подредени или блокирани тръби на Вентури. След като решетката се охлади, проверете дали всички части са съвместими. Проверете маркучите и тръбите за гориво, за да се уверите, че не са напукани, разтопени или изгорени.
Части и поправки на газова скара
Повечето части за всяка скара, направена през последните 10 до 20 години, могат да бъдат намерени онлайн, въпреки че може да са много скъпи. Преди всеки ремонт на дома си задайте въпроса "Тази грил отговаря ли на моите нужди?" Ако отговорът е "да", тогава го поправете. Ако отговорът е не, тогава трябва да започнете да търсите нова газова скара. Ето някои често срещани проблеми и тактики за отстраняване на неизправности за различните части на вашата газова скара.
- Резервоарът: Съвременните резервоари за пропан, упълномощени от правителството, съдържат устройство за предотвратяване на препълване (OPD). Това го прави така, че резервоарът с пропан не може да бъде препълнен. Рядко OPD на вашия резервоар с пропан може да бъде повреден, причинявайки неправилно функциониране на резервоара. Маркуч за гориво и регулатор: Изходът на резервоар с пропан или на вашата линия за природен газ е много по-голям, отколкото е необходимо за печене на скара. Регулаторът контролира количеството гориво, което може да потече към вашата скара. Това се прикрепя към резервоара (или тръба за природен газ) с гъвкав маркуч с О-пръстен, за да се създаде херметично уплътнение. Регулаторите са предварително зададени от производителя и не трябва да ги настройвате. Ако погледнете вашия регулатор, ще забележите малък отвор за отдушник в центъра. Чести проблеми са задръстените отвори за вентилация, които могат да причинят нередовен поток на гориво и могат да доведат до проблеми. Обикновено можете да го изчистите, като почукате или издухате във вентилационния отвор. Други проблеми са изтичането на гориво, причинено от износен или повреден маркуч или О-пръстен. За да определите дали има течаща смес от сапун и вода в равни части и покрийте със сместа всичко от резервоара до контролните клапани и вижте дали в него се образуват мехурчета. Резервоарът трябва да бъде свързан и включен, но контролните клапани изключени. Ако откриете теч, сменете тази част. Контролни клапани: Контролните клапани регулират потока на горивото към горелката. Всяка горелка на вашата скара има контролен клапан. Не можете да поправите лош управляващ клапан и ако е необходимо, трябва да смените цялото устройство. Преди да го направите обаче, извадете контролния клапан от решетката си и го огледайте. Подобно на други части на вашата скара, насекомите обичат да се качват тук, за да гнездят. В центъра на управлението е отворът. Отворът контролира потока на горивото и може да се запуши. Ако е така, използвайте тънка жица за почистване. Уверете се, че сте го събрали заедно, както сте го намерили. Без отвора не можете да регулирате количеството газ, подаващо към горелката, и да рискувате от експлозия. Вентури тръби: Вентури тръбите свързват контролния клапан към горелката (ите) и смесват горивото с въздух, за да осигурят пламъка. За целта има отворена празнина в горивната линия, която лесно може да се запуши. Насекоми, особено паяци, обикновено гнездят тук. Най-доброто решение за това е да обвиете тръбите на Вентури с алуминиев екран, който няма да блокира въздушния поток, но ще предпази създателите. Много скара се предлагат със защитени тръби на Вентури. Друг често срещан проблем е несъответствието на тръбите на Вентури с горелката. Обикновено тръбите на Вентури просто се поставят в горивната линия и могат да се извадят от мястото си. Вентури тръбите имат регулируеми капаци и може да се нуждаят от регулиране за регулиране на потока на горивото. Горелки: Горелките се предлагат в много форми, размери и материали. Горелките варират от алуминизирана стомана в ниския край до отливка от месинг и неръждаема стомана в горния край. Обикновено горелките с нисък клас ще издържат около три години при нормални обстоятелства. Тъй като горелката е вътре в решетката, тя има тенденция да се покрие с изгоряла мазнина и може да корозира бързо. Редовно проверявайте и почиствайте горелката, за да избегнете проблеми. Ако горелката е повредена или твърде силно корозира, ще трябва да я замените. Вземете същия размер и форма на горелката, но помислете за закупуване на един от по-качествен метал, ако е възможно. Бариера или лъчисто: Между горелката и решетката за готвене е бариера, наричана още лъчиста. Предполага се, че той абсорбира и отделя топлина равномерно върху повърхността за готвене. Преградата предпазва горелките от изтичане и създава място за събиране на мазнини и изгаряне. Той може да бъде изграден от лава скали, керамични брикети или метални плочи. Те трябва периодично да се заменят, тъй като стават смачкани с изгоряла мазнина и храна; това в крайна сметка може да създаде неприятен аромат на храните. Порестите лавови скали обикновено се нуждаят от подмяна. Обикновено металните плочи могат да се почистват и използват за по-дълго време. Проверете вашата бариера. Ако тя е разбита, силно покрита или просто не създава достатъчна бариера, помислете за нейното заместване.
