Chipotle Beff Burgers. Katie Workman / themom100.com
- Общо: 20 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: Прави 4 бургера
За още по-голяма топлина разбъркайте малко от чиполетата в адабо в някакво майо с изстискване на лимонов или липов сок и имате кремообразен пикантен топинг от бургер (също чудесен за сандвичи).
Съставки
- 2 килограма смляно говеждо месо (80/20%)
- 2 супени лъжици чист чипол в сос алобо (виж бележка)
- ½ чаена лъжичка кошерна сол
- ⅓ чаша смлян лук
- За подправки:
- 2 домата (нарязани)
- 1/2 чаша лук (нарязан)
- 4 листа маруля (големи)
- 2 супени лъжици горчица
- 1/4 чаша кетчуп
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В голяма купа комбинирайте говеждото месо, чистите чиполи в алобо, солта и лука. Ръцете са най-добри за това.
Оформете сместа на 4 банички и използвайте палците си, за да направите леки вдлъбнатини в центъра на всеки бургер, което ще доведе до изравняване, когато се готвят.
Загрейте решетката на средна височина. Скарайте бургерите за 4 до 5 минути от всяка страна, докато не са готови по ваш вкус. Сервирайте върху кифличките (препечени, ако желаете) с маруля, домати, лук или всичко, което харесвате!
Забележка: За да приготвите пресни чиполи в Adobe, просто купете консерва с чиполи в сос Adobe, изхвърлете цялата работа в хранителен комбайн и пюре. Сосът ще се държи в плътно покрит съд в хладилника поне около 2 месеца.
Други рецепти за бургер
Има безкрайни комбинации от бургер, които да опитате отвъд класическите чийзбургери. Вижте тези други страхотни рецепти за бургер, включително говеждо, пуешко и пилешко бургери:
Карамелизирани лук и пармезан бургер
Тайландски пилешки бургерчета с бързо мариновани моркови
Сотирани плъзгачи за кюфте от истинска бебешка храна
Chipotle Barbecue Turkey Burgers
Чехли за бургер Buffalo Turkey
Бургер с вилици в пътя (с ритник)
Топинг рецепти
Един от начините за творчество с бургер е добавянето на гарнитури. Солените зеленчуци, ароматните сосове и кремовите шалчета от шишарки могат да направят по-интересното творение:
Портубело гъби на азиатски грил
Шрича Майо
Пикантна шишкова шиша
Kohlrabi, Зелено зеле и Broccoli Rabe Slaw
Други рецепти за сандвич
И тъй като поставянето на нещата между две филийки хляб е гениално, не пропускайте тези вкусни сандвичи:
Пиле на скара и сандвич с авокадо
Страхотен сандвич със сирене на скара
Сандвичи с риба Cajun с хрупкава слама
The Ultimate BLT Sandwich
Най-добрият сандвич с бекон, яйца и сирене с сос за сирене
The Ultimate BLT Сирене на скара
Сандвичи с фъстъчено масло от фъстъчено масло
За следващото ви събиране, разгледайте това меню от 4 юли за семейство и забавни основи!
Тагове за рецепти:
- домат
- вечеря
- американски
- отново на училище
