Диана Раттрай
- Общо: 45 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 294 | Калории |
| шестнайсетгр | Дебел |
| седемнайсетграма | Въглехидратите |
| деветнайсетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 294 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 16гр | 21% |
| Наситени мазнини 8гр | 38% |
| Холестерол 72mg | 24% |
| Натрий 147mg | 6% |
| Общ въглехидрат 17гр | 6% |
| Диетични фибри 2гр | 7% |
| Протеин 19гр | |
| Калций 36mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този традиционен овчарски пай се прави с агнешко. Овчарският пай, известен още като Cottage pie, когато се приготвя с говеждо месо, не е само стар английски любим, а фамилен любим от двете страни на Атлантическия океан.
За да направите пай в стила на вила, използвайте остатъчно мляно печено говеждо и говеждо месо.
Съставки
- 2 чаши печено агнешко (варено и нарязано)
- 1 супена лъжица лук (ситно нарязан)
- 2 чаши сос (от печено агнешко или приготвено телешко сое)
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- 2 чаши картофено пюре (приготвени с мляко и подправки по желание)
- 1 супена лъжица масло
- 1/8 чаена лъжичка червен пипер
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 400 F.
Комбинирайте нарязаното агнешко месо, сос и нарязан лук; подправете със сол и черен пипер на вкус.
Оформете дъното на намазана с масло печене със слой от половината от подправените картофено пюре.
Добавете месната смес след това покрийте с останалите картофено пюре. Или месото и сосът могат да се поставят първо в съда за печене, а след това отгоре се заливат всички картофено пюре.
Допирайте гарнитурата от картофено пюре с масло, поръсете със сол, черен пипер и червен пипер, след което печете за около 30 минути или докато коритото от картофено пюре се покафенее и пайът се загрее старателно.
Тагове за рецепти:
- пай
- предястие
- американски
- пружина
