Смърчът
- Общо: 55 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 40 минути
- Добив: 4 до 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 427 | Калории |
| двайсетгр | Дебел |
| двайсет и девет грама | Въглехидратите |
| трийсет и четири милиона грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 до 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 427 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 20гр | 25% |
| Наситени мазнини 8гр | 38% |
| Холестерол 87mg | 29% |
| Натрий 439mg | 19% |
| Общ въглехидрат 29г | 11% |
| Диетични фибри 4гр | 13% |
| Протеин 34гр | |
| Калций 228mg | 18% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Ако търсите смляно говеждо месо и тестени тестени изделия, това печене от говеждо и спагети е отличен избор. Това е комбинация от сос за спагети и месо, изпечена до съвършенство със слоеве моцарела и пармезан. Вашето семейство ще ви благодари за това.
Касеролата е подобна на популярния пай за спагети, с вкусните си италиански подправени слоеве от паста, сирене и сос.
Съставки
- 1 среден лук (нарязан)
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 2 скилидки чесън (кайма)
- 1 килограм смляно говеждо месо (смлян патрон)
- 1 (14 1/2 унции) консерви домати (натрошени или нарязани на кубчета)
- 1 (8 унция) може доматен сос
- 1 супена лъжица магданоз (нарязан)
- По желание: 1 оскъдна чаена лъжичка гранулирана захар
- По желание: 1 (4 унции) буркан нарязани гъби
- 1/4 чаена лъжичка натрошени люспи от червен пипер (или на вкус)
- 1/2 чаена лъжичка сушен риган
- 1/4 чаена лъжичка сол (или на вкус)
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер (или на вкус)
- 8 унции тънки спагети
- 1/4 чаша пармезан (настърган)
- 2 чаши сирене моцарела (настърган)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Загрейте фурната до 350 F. Леко намажете 2 1/2-кварт плитка касерола или я напръскайте с незалепващ спрей за готвене.
Смърчът
В голям тиган или сот на средно слаб огън задушете лука в зехтина, докато лукът омекне.
Смърчът
Добавете чесъна и соте за 1 минута по-дълго.
Смърчът
Добавете смляното говеждо месо, като разбърквате, за да се разпадне.
Смърчът
Гответе, докато месото вече не е розово; отцедете излишната мазнина.
Смърчът
Разбъркайте доматите, доматения сос, магданоза и захарта и гъбите, ако използвате, заедно с натрошения пипер и риган. Слагаме сместа да къкри. На вкус и добавете сол и черен пипер, ако е необходимо.
Смърчът
Продължете да къкри соса за 20 до 30 минути, като разбърквате от време на време.
Смърчът
Междувременно сварете спагетите във вряща подсолена вода, както е указано на опаковката.
Смърчът
Изцедете добре в гевгир и след това го разбъркайте в месната смес.
Смърчът
Поставете половината от спагетите и месото в гювеч с 2 литра и поръсете с половината от сиренето моцарела и половината от пармезана.
Смърчът
Повторете с останалата спагетена смес и сирена.
Смърчът
Печете за 20 до 25 минути, или докато касеролата е гореща и сиренето се разтопи.
Смърчът
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- За да направите напред, гответе месния сос и го оставете да изстине. Поставете го в контейнер, покрийте и хладилник. На следващия ден загрейте соса, сгответе спагетите и сглобете гювеча в намазнения съд за печене. Печете, както е указано по-горе.
Вариации
- Добавете 1/2 чаша нарязан зелен пипер в тигана с лука. Заменете доматите, доматения сос, магданоза, захарта, натрошения червен пипер и ригана с закупен подправен сос за спагети. Изсипете върху смляното говеждо месо, добавете сол и черен пипер, ако е необходимо, и оставете да къкри на слаб огън за около 20 минути.
Тагове за рецепти:
- Моцарела
- спагети гювеч
- предястие
- американски
