StockFood / Гети изображения
- Общо: 9 часа 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвене: 9 часа
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 330 | Калории |
| двагр | Дебел |
| седемдесет и осем грама | Въглехидратите |
| седемгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 330 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 2гр | 3% |
| Наситени мазнини 1гр | 3% |
| Холестерол 4mg | 1% |
| Натрий 1292mg | 56% |
| Общ въглехидрат 78гр | 28% |
| Диетични фибри 17гр | 59% |
| Протеин 7гр | |
| Калций 170mg | 13% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази комбинация от червено зеле, ябълки и капки бекон е класическа. Капчиците бекон съставят вкусния дресинг заедно с ябълков оцет и малко захар.
Капчиците от бекон добавят приятен вкус, но могат да бъдат заменени с масло, ако предпочитате вегетарианско ястие. Или използвайте кокосово масло.
Съставки
- 1 голяма глава червено зеле (измито и грубо нарязано)
- 6 ядки ябълки (ядки и четвъртинки)
- 2 средни лука (едро нарязан, около 1 чаша)
- 2 чаени лъжички кошерна сол
- 2 чаши гореща вода
- 3 супени лъжици гранулирана захар
- 2/3 чаша ябълков оцет
- 6 супени лъжици капки бекон
Стъпки, за да го направите
Нарежете зелето на четири клина, извадете сърцевината и грубо режете.
Ядра ябълки и нарязани на клинове.
Поставете нарязаните клинове зеле и ябълка в съда заедно с нарязания лук. Поръсете със сол.
В купа комбинирайте капковото от гореща вода, захар, оцет и бекон; залейте със зелевата смес.
Покрийте и гответе на слаб огън за 6 до 8 часа.
Разбъркайте добре преди сервиране.
Съвети
За допълнителен вкус, добавете супена лъжица или две семена от кер към зелето час или повече преди да приключите готвенето.
Тагове за рецепти:
- зеле
- гарнитура
- американски
- падане
