раздвижване

околни / Гети изображения

• Общо: 27 минути
• Подготовка: 20 минути
• Готвач: 7 минути
• Добив: служи 4

16 оценки Добавете коментар

Хранителни указания (на порция)
258	Калории
дванайсетграм	Дебел
единайсетграма	Въглехидратите
двайсет и пет грам	протеин

Вижте Пълни хранителни насоки Скриване на пълни хранителни насоки ×

Хранителна информация
Сервиране: Сервира 4
Сума на порция
Калории	258
% Дневна стойност *
Общо мазнини 12гр	15%
Наситени мазнини 4гр	21%
Холестерол 74mg	25%
Натрий 461mg	20%
Общо въглехидрати 11гр	4%
Диетични фибри 2гр	7%
Протеин 25гр
Калций 44mg	3%
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето.

(Информацията за храненето се изчислява с помощта на база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.)

Това свинско месо се маринова и разбърква в сладък и пикантен сос от сос за бърза и лесна вечеря.

Съставки

• 3/4 килограма свинско месо без кости
• За маринатата:
• 2 чаени лъжички китайско оризово вино (или суха шери)
• 1 чаена лъжичка соев сос
• Щипка сол и черен пипер
• За соса:
• 2 супени лъжици сос от сос
• 1 чаена лъжичка соев сос
• 4 супени лъжици вода (или пилешки бульон)
• За ястието:
• 3 1/2 супени лъжици олио за пържене (или според нуждите)
• 2 филийки джинджифил
• 6 унции пресен снежен грах
• По желание: 1/4 чаена лъжичка чили паста

Стъпки, за да го направите

Съберете съставките.

Нарежете свинското месо на 1/2-инчови кубчета.

Добавете съставките за марината и мариновайте свинското за 20 минути.

В малка купа смесете заедно соса от сос, соевия сос и водата. Заделени.

Загрейте уока над средно силен до силен огън. Добавете 2 супени лъжици олио в загрятия уок. Когато маслото е готово, добавете свинското. Бъркайте пържени, докато промени цвета си и почти не се свари. Извадете от уок.

Загрейте 1 1/2 супени лъжици олио в уок. Добавете джинджифила и разбъркайте до ароматна (около 30 секунди).

Добавете снежния грах. Разбъркайте запържете за 1 минута.

Овкусете със сол, захар или соев сос, ако желаете, и разбъркайте запържете още 1 минута.

Избутайте снежния грах до страните на уока. Добавете соса в средата. Загрейте за кратко, след което смесете със снежния грах.

Добавете свинското месо обратно в уок. Разбъркайте в чили паста, ако използвате. Гответе още 30 секунди и сервирайте горещо.

Тагове за рецепти:

• Свинско
• предястие
• азиатски
• семейна вечеря

Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!