Гуакамоле със семена от нар и чипове от тортила от StockFood / Getty Images
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: около 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 230 | Калории |
| седемнайсетграма | Дебел |
| двайсет и една грама | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: около 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 230 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 17гр | 22% |
| Наситени мазнини 3g | 13% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 593mg | 26% |
| Общ въглехидрат 21гр | 8% |
| Диетични фибри 11гр | 39% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 33mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Суперхрана гуакамоле? Макар че някои смятат авокадото за суперсука, което е правилно, семената от нар остават високо в списъка на най-популярните и хранителни суперхрани. Тази рецепта за гуакамоле по-долу комбинира двете суперхрани (авокадо и нар) за перфектното усилване на суперхрана: нар гуакамоле!
Тази рецепта с гуакамоле за суперхрана се прави с авокадо, лук, чили, сок от лайм, пресен килантро и, разбира се, семена от нар. С нищо друго освен пресни продукти като съставки, тази рецепта от нар с гуакамоле е вегетарианска, безглутенова, веганска и също подходяща за диета със сурови храни и, ако се придържате към диета със сурови храни, опитайте да загребите тази домашна guac с пръчици от jicama, ленени бисквити или рундове от краставици вместо обичайните чипове от тортила.
Рецепта с гуакамоле за суперхрана и снимка с любезното съдействие на авокадото от Мексико.
Търсите още домашно приготвени идеи за гуакамоле? Опитайте домашно приготвено гуакамоле с рецепта за грейпфрут за необичаен и цитрусов дип или, за малко допълнителен протеин, опитайте пресен гуакамоле с черен боб. За нещо малко по-меко опитайте кремообразен домашен гуакамоле с рецепта за майонеза.
Съставки
- 2 узрели авокадо, пюре
- 2 с.л. лук, нарязан на ситно
- 1 серано чили, смлени и обелени
- 1 супена лъжица. пресен цилантро, нарязан на ситно
- 3 супени лъжици. пресен сок от лайм
- 1 ч.л. сол
- Семена от един нар (около 3/4 чаша)
Стъпки, за да го направите
Авокадото още не е напълно узряло? Вижте това ръководство за бързото узряване на авокадото. Гуакамоле просто не работи много добре с недозряло авокадо!
В средна купа внимателно комбинирайте пюрето от авокадо с нарязания лук, смляния серано чили, пресен килантро, сок от лайм и сол, докато се смесят добре.
Внимателно добавете в семената от нар.
На вкус и коригирайте подправките по вкус. Може да предпочетете малко по-варовит или солен гуакамоле, така че не се колебайте да добавите малко повече или малко по-малко от съставките, за вкус. Лично аз бих добавил или малко чесън на прах или пресен смлян чесън, тъй като наистина не мога да си представя гуакамол без чесън!
Насладете се на домашно приготвения гуакамоле от суперхрана със семена от нар!
Предложения за сервиране на рецепти: Направете го пълноценна здравословна храна, вдъхновена от Мексико, като сдвоите домашния си вкусен гуак с тези здравословни зеленчукови тако, направени от нахут и карфиол или тези супер лесни десетминутни енчулади от тофу и сирене, или, получете още идеи, като разгледате тази пълна колекция от вегетариански и вегански идеи за мексиканско хранене.
Тагове за рецепти:
- Гуакамоле
- гарнитура
- американски
- барбекю
