Пълната пържола е една от "плоските" пържоли и е многофункционална и ароматна разфасовка от говеждо месо. Фланговата пържола идва от коремните мускули или долната част на гърдите на кравата. Често е нарязаното на лондонско месо, мексиканските фаджити и китайското пържено говеждо месо. За да го приготвите правилно (помислете скара), за да получите най-добри резултати. Тайната при печенето на грил на този труден разрез е добра марината и гореща скара. Тези рецепти за пържола с пържола ви дават много възможности.
-
Фланк пържола с гъби
Относно BBQ Inc.
Тази пържена пържола се маринова в смес от балсамов оцет, зехтин и соев сос и се сервира със сотирани портобело и кремени гъби. Тази пържена пържола с гъби е перфектен начин да превърнете жилавата пържена пържола в нежна вечеря. Нарязан на ивици, след като е починал, прави елегантен поднос.
-
Печена пържена пържола с лук
Sabrina S. Baksh / Относно BBQ Inc.
За да придадете вкусна придружителност на вашата пържола, мариновайте лука с пържолата. Лукът ще придобие допълнителен вкус. Скарайте лука, докато стане кафяв или ги сотирате. Сервирайте лука отгоре на пържолата. Всички ще харесат тази рецепта за пържена пържола на скара с лук!
-
Ирландска пържена пържола
sf_foodphoto / Гети изображения
Тази ирландска рецепта за пържола на грил използва обикновена марината, която включва ябълков сос и ябълков оцет. Мариновайте го за една нощ. Той ще бъде готов за скара на вечеря на следващия ден. Просто добавете картофи за истинска ирландска храна.
-
Соев сос Маринована пържена пържола
Мелиса Брок / FOAP / Гети Имидж
Джин, хвойна плодове и соев сос се използват в маринатата за тази нежна и вкусна пържена пържола. Запазете маринатата за сос, който включва гъби. Помислете за този грилен соев сос, мариновано ястие с пържени пържоли, за да забавлявате гостите или за обикновена храна от делничен ден. Когато избирате джин, можете да използвате такъв, който сам по себе си не е силно ароматизиран. Можете да модифицирате подправките по ваше желание.
-
Пълнена пържола с подправки
Емил Дюшен / Гети Имидж
Вземете кулинарен излет в Ямайка с тази рецепта за пържени пържоли с подправки. Използвайте резки подправки в ароматната марината. Предлага се много лют пипер, капакът на шотландски, но можете да използвате всеки чили пипер, който предпочитате. Сервирайте тази пъргава фланкова пържола над ориз, с тропически плодове.
-
Печена пържола на скара с печени червени чушки
Андрю Гейгер / Гети Имидж
Независимо дали печете вашите собствени чушки или ги купувате приготвени, можете да ги използвате като гарнитура за тази пържена пържола на скара. Просто мариновайте пържолата пържола за една нощ, така че да сте готови да печете на следващия следобед. Тази пържена пържола на скара с печени червени чушки винаги е хит.
-
Мароканска пържена пържола
Angus Fergusson / Гети изображения
Марокански подправки, включително куркума, риган и кимион, аромат на тази мароканска рецепта за пържола с пържола. Маринатата ще омекне пържолата, но искате да я скарате гореща и бърза.
-
Стек на скара Фаджитас
Деби Смирноф / Гети изображения
Фаджитас е тълпа, която ще се наслаждава на хората и ще се насладите на тази проста рецепта за пържола на скара. Въпреки че може да не е чисто автентично мексиканско ястие, все пак прави страхотна храна с мексикански вкусове. Допълнете фаджита с любимите си гарнитури като заквасена сметана и гуакамоле.
-
Порт вино и лук пържола
Рита Маас / Гети Имидж
Маринатата за портвеното вино не само омекотява пържолата пържола, но й придава нежна сладост с нотка на лук и мащерка. Тази рецепта за пържоли с пържола за вино и лук ще се съчетае добре с повечето странични ястия.
-
Терияки пържола
Sabrina S. Baksh / Относно BBQ Inc.
Приготвянето на пържола в стил терияки ще я направи нежна и ароматна. Маринатата за пържола от терияки използва ананас, шалот, джинджифил и соев сос. Можете да използвате същата марината за други разфасовки на пържола.
