Cultura / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- Общо: 75 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 60 минути
- Добив: 1 съд (12 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 573 | Калории |
| двайсет и осем милиарда грам | Дебел |
| двайсет и четири милиона грама | Въглехидратите |
| петдесет и осем милиона грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 гърне (12 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 573 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 28гр | 36% |
| Наситени мазнини 11гр | 53% |
| Холестерол 163mg | 54% |
| Натрий 712mg | 31% |
| Общ въглехидрат 24гр | 9% |
| Диетични фибри 8гр | 27% |
| Протеин 58гр | |
| Калций 103mg | 8% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Това е класическа американска рецепта за чили кон карне. Без секретни съставки, специални техники за готвене или редки зърна от херилуми. Тази много лесна рецепта с чили включва много месо, малко боб и много задоволяващ вкус.
Съставки
- 5 килограма смлян патронник
- 1 голям лук (нарязан на кубчета)
- 1 зелен пипер (семена и нарязани на кубчета)
- 1 червен пипер (семена и нарязани на кубчета)
- 2 скилидки чесън (кайма)
- 1/2 чаша чили на прах
- 2 супени лъжици кимион
- 1 чаена лъжичка чиполе
- 2 (15 унции) консерви пинто или фасул (изцедени)
- 2 (10 унции) консерви доматен сос
- 1 (10 унции) може доматено пюре
- 1 супена лъжица черен пипер
- 2 чаена лъжичка сол (или на вкус)
- 2 чаша вода или според нуждите
- Кайен на вкус
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Поставете смляното говеждо месо в голям съд на средно силен огън. Гответе, като разбърквате, за да натрошите месото на малки парченца, докато покафенеят.
Изцедете мазнината. Добавете лука, чесъна и чушките и гответе около 3 минути.
Сложете останалите съставки и оставете да къкри на слаб огън, непокрити, като разбърквате от време на време, в продължение на 60 минути, или докато месото омекне. Добавете още вода, колкото е необходимо по време на готвене, за да настроите желаната дебелина.
Вкус за сол и пикантност, коригирайте и сервирайте горещо. Този чили беше направен да върви с няколко страхотни американски царевични хляба. Наслади се!
Тагове за рецепти:
- боб
- вечеря
- тексаско-мексиканска
- супер Купа
