Хранителен и вкусен: холандски саламен шлем.
Смърч / Карин Енгелбрехт
- Общо: 20 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: служи 4
Хранителни указания (на порция) | |
---|---|
381 | Калории |
двайсет и две гр | Дебел |
четиресет и пет грама | Въглехидратите |
десетгр | протеин |
Хранителна информация | |
---|---|
Сервиране: Сервира 4 | |
Сума на порция | |
Калории | 381 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 22гр | 28% |
Наситени мазнини 4гр | 18% |
Холестерол 12mg | 4% |
Натрий 348mg | 15% |
Общ въглехидрат 45гр | 16% |
Диетични фибри 18гр | 66% |
Протеин 10гр | |
Калций 283mg | 22% |
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Знаете ли, че саламът е кръстен на холандските думи kool (зеле) и sla (салата)? Да, този любим на американски барбекю всъщност е холандски. Coleslaw е едно от онези ястия, които са претърпели ужасни злоупотреби през годините, особено от ръцете на някои компании за бързо хранене, но подходящото домашно приготвено черупки е трудно да се победи. Пълно е с растителна доброта и стига да не го удавите в прекалено много майонеза, то също е и здравословно.
Съставки
- За превръзката:
- 1/2 чаша майонеза
- 1 чаена лъжичка горчица (зърнеста)
- 1 чаена лъжичка бял винен оцет
- За салатата:
- 1/4 глава червено зеле (ситно нарязано)
- 1/4 глави бяло зеле (ситно нарязано)
- 2 моркови (настъргани или нарязани на малки кубчета)
- 1 праз (нарязан много ситно)
- 1 червен червен пипер (нарязан на малки кубчета)
- 1/2 чаша кресови кълнове (или смесени кълнове)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смесете майонезата, горчицата и оцета заедно за дресинга.
Сега поставете останалите съставки в голяма купа, добавете дресинга и хвърлете, докато всичко е просто покрито.
Съвети:
Ясно е, че това трябва да направите, ако имате хранителен преработвател. Понякога изневеряваме и купуваме пакет супермаркети и предварително нарязани зеленчуци в супермаркета, към които добавяме дресинга, креса и няколко други съставки.
Вариант: Добавете нарязаните на кубчета ябълки и нарязаните орехи.
Тагове за рецепти:
- морков
- гарнитура
- холандски
- барбекю