Смърчът
- Общо: 40 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 4-6 порции
Тикви с пълнеж от тиква са забавна и уникална рецепта, която да служи като предястие за парти на Хелоуин, като предястие за вегетарианска благодарност или като вечеря на есен. Използвайте прясно задушено или консервирано тиквено пюре за тези вегетариански и вегански кнедли или отидете на съвсем различна тиквичка всички заедно. Добавете поръсена кашкавал или използвайте веган соево сирене и веган маргарин, за да запазите тази рецепта веган.
Съставки
- 1/2 чаша тиква
- Яйчен заместител за 1 яйце
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка индийско орехче
- 1/8 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаша брашно
- 3 супени лъжици маргарин
- По желание: 1/2 чаша сирене пармезан или веган пармезан
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
В голяма купа разбийте заедно тиквата, заместителя на яйцата, солта, индийското орехче и бакпулвера.
Смърчът
Бавно добавете брашното, за да се образува меко тесто.
Смърчът
Донесете голяма тенджера с вода до кипене и добавете малко сол. С мокра лъжица внимателно пуснете една чаена лъжичка от тестото във врящата вода. Продължете да пускате чаени лъжички тесто във водата. Оставете кнедли да ври 10 до 12 минути.
Смърчът
Извадете от вода и изцедете в гевгир или върху хартиени кърпи.
Смърчът
В голям тиган на среден огън разтопете маргарина. Сотирайте кнедли за 7 до 10 минути или докато леко покафенеят.
Смърчът
Поръсете с пармезан или веган заместител на сирене, ако желаете, и сервирайте горещо.
Тагове за рецепти:
- тиква
- предястие
- американски
- падане
