Смърчът
Поп двуноги всеки ден от седмицата, където пожелаете, като поръчате дузина онлайн. Тези стриди се оказват свежи и готови за ядене и всичко, от което се нуждаете, е разбъркващ нож и бутилка мехурчета или студено мартини, за да го преследвате.
-
Офшорни продукти на Каталина
Ориана Poindexter_Catalina стриди.
Ориана Poindexter_Catalina стриди
Разположен в Сан Диего, този доставчик на морски дарове е известен с риба от клас суши и те са готови да ви доставят почти всякакви пресни миди също така за една нощ. Това включва стриди, отгледани от фермата, Мисия, пълничка и твърда двучерупчеста звезда от залива Сан Куинтин и Ерендира в Баджа Калифорния и Мексико. Тези тихоокеански стриди се поставят в торба за отглеждане на стриди, за да бъдат вързани за стоманена стелаж в океана, където теченията ги движат наоколо и им помагат да нараснат до около три до четири инча, преди да бъдат събрани.
Една дузина работи с $ 28, 99, а нощувката в Съединените щати струва $ 25 за жителите на Калифорния и $ 50 за всички останали. Това е, освен ако не купите 300 долара, което е около 124 стриди, тогава доставката е безплатна.
-
Рибен пазар на Джовани
@giovannis_fish_market
В семейния, 30-годишен рибен пазар и галерия на Джовани в Моро Бей, Калифорния, посетителите могат да опитат някои от най-добрите и най-свежи морски дарове наоколо, а това включва стриди. Всъщност това е точно в съседство с ферма за стриди. Като се има предвид, че районът е известен със своите двучерупчести, това просто прави това място още по-желателно.
За щастие за нас можете да получите тези изпратени до вашата врата, без значение колко щат е вашата държава. Изберете от всички видове сортове, включително Kumamoto, Kusshi, Grassy Bar, Hollie Wood, Blue Point, Fanny Bay и други.
Цените започват от около 24 долара за дузина, а тарифите за доставка започват от 20 долара в Калифорния и 50 долара извън държавата. Всяка поръчка се изпраща за една нощ, така че знаете, че е почти толкова свежа, колкото да ядете стрида направо от лодката.
-
Стриди на остров Крик
Стриди на остров Крик
Хайвер и стриди, доставени до дома ви? От какво друго може да се нуждае човек, освен шибащ нож и може би хрупкава бутилка мускат? Освен за виното, можете да получите и двата продукта, когато поръчате пакета за блокчейн или хаус парти (включва също скариди). Или просто вземете своите двучерупчести a la carte. Изберете от Wellfleet, Mookie Blues, The Damn Yankee, Moon Shoal и, разбира се, стриди от Island Creek.
Вертикално интегрираната Oysters Creek Oysters в Дъксбъри, Масачузетс, е започната от Скип Бенет, син на омар, който се влюби в отглеждането на миди и стриди. Макар че не всички двучерупчести са от мястото, където се намира фермата на Island Creek Oyster, всички те са устойчиви стриди и се добиват ежедневно.
Цените варират от 95 долара за три дузини до 350 долара за епичния блок парти пакет, който включва 100 стриди и 250 грама хайвер, както и безплатна доставка за една нощ.
-
Ферми на миди Тейлър
Стриди с сос Табаско. Снимка © Хибридни изображения / Гети изображения
Истинската любов от стриди е да научите вашите деца и децата на вашите деца да се клатят, да растат и да се покланят на двучерупчестите. Ето защо Бил и Пол Тейлър, заедно със зет си Джеф Пиърсън, продължават семейната традиция и предлагат едни от най-добрите стриди наоколо. От 1890 г. това семейство е имало дял отглеждане на миди във водите на Puget Sound, а сега можете да получите тези тихоокеански северозападни стриди навсякъде в щатите. Всичко, което трябва да направите, е да поръчате онлайн.
След като решите, че се нуждаете от тези вкусни цинкови и протеинови бомби, изберете от масив от размери и видове. Сред тях са специализираните стриди Totten Inlet Virginica, които растат само в района; допълнителни малки и малки тихоокеански стриди; по-големи сортове скара; и вече разбъркано месо от стриди в съд.
Цените започват от $ 40, а доставката за една нощ работи за $ 10 за Западен Вашингтон и Северозападен Орегон; и 40 долара за останалата част от страната. Имайте предвид, че те се доставят само от понеделник до четвъртък, което означава, че пресните стриди се доставят от вторник до петък.
-
Истински култ от стриди
Истински култ от стриди
Едно от кокетните неща в този малък бизнес с стриди е колко вкусни разновидности на стриди са в състояние да предложат. Причината? Това не е една ферма, която продава стриди, а курирана селекция от над 70 ферми. Това означава, че никога няма да разберете какво може да е в менюто. Възможно ли е това да е най-сладкият и сладък Пеййн Крийк от Масачузетс? Или може би дузина месни Лято обича от залива на Ню Лондон в Канада?
Култът на Real Oyster също събира биволи от собствената им ферма в залива Дъксбъри. Озаглавен ROC Reserve, тези дребни черупки във формата на сърце съдържат самородка от сладко месо с оттенък на морски водорасли, което е полезно за всеки почитател на стриди.
Купете стриди в снопове или се присъединете към клуба на стридите на месеца за вкусна изненада на всеки четири седмици или така и опит с стриди, доставен до вашата врата. Регионалната доставка вече е безплатна в Нова Англия, а извън Нова Англия тарифите варират до 42 долара.
-
Rappahannock Oyster Co.
Rappahannock Oyster
От 1899 г. Rappahannock Oyster Co. е семейна операция извън залива Чесапийк. Това е както обичан източник за готвачи от цялата страна, така и чудесен доставчик за любителите на стриди, които искат да се отърсят от личния живот на собствения си дом.
Уверете се, че опитате подписа на стриди Rappahannock River, богата на минерали двучерупчеста сладка маслена есенция, която се разраства от създаването на компанията. Те също продават Олд Сол, супер блестяща стрида, отглеждана край бреговете на Чинкотейг; и Rochambeau, които са свежи и чисти, като мускадното вино от стриди.
Всички струват $ 25 за 25 и се доставят от Вирджиния. Цената на доставката се основава на това къде живеете и колко купувате.
