Babett Lupaneszku / Stocksy United
Преди да запалите скарата за барбекюто в задния двор, не забравяйте да запасите охладителя с някоя страхотна бира. Забавно е да изследвате различните налични вкусове и да ги сдвоявате с пържоли, ребра, пилешко месо или каквото готвите, дори ако това е само няколко хот-дога или бургери.
От добре изработен алес до освежаващ лагер и плодови бири до Октоберфест, ако търсите нова вара за летните си събирания, дайте вкус на една от тези бутилки.
-
Стоун IPA
Каменна пивоварна
Хапването на IPA е перфектно допълнение към всяка храна на скара и няма да остане незабелязано. Стоун IPA предлага идеален вкус за всичко, от пържола до стелаж от ребра.
Тази добре закръглена калифорнийска бира е наслада за пиене в горещ летен ден. Той е изпълнен с аромат, включително приятен намек за цитрусови плодове, който играе добре срещу мекия малц и горчивината, които достигат перфектните 71 международни горчиви единици (IBU). При 6, 9 обемни процента алкохол (ABV) също не е лек.
-
Пилешки кехлибар Але
Варене на лявата ръка
От Колорадо, Left Hand Brewing Co. има впечатляваща линия за избор. Sawtooth Ale е чудесен избор сред лота и при 5.3 ABV, той е точно над тази перфектна марка бирена сесия.
Този кехлибарен ел е този, на който всеки пиещ бира може да се наслади. Не е прекалено радостно - само 27 IBU - и предлага страхотен малцит с по-сухо покритие, така че е едновременно сложен и освежаващ. Този баланс го прави идеален за основния бургер, но също така е приятен с риба на скара или друга рецепта, която изпробвате.
-
Основатели Твърдо злато
Основатели Brewing Co.
Много готвачи в задния двор се радват на ледено лед, докато работят на скара. Въпреки че можете да отидете с едно от големите имена, защо да не запасите охладителя си с нещо ново? Основателите Solid Gold са перфектен начин да се прекъсне тази рутина.
Този златен лагер прибира вкуса на обикновената американска бира до нови висоти. При 4.4 процента ABV и 20 IBU, той е освежаващ, свеж и чист, но създаден, за да отговори на нуждите на днешните любители на бирата. Ако се наслаждавате на цял ден IPA, дайте шанс на пивоварната.
-
Deschutes Black Butte Porter
Пивоварна Deschutes
В горещ следобед може да се замислите два пъти за пиене на тъмен портиер, но това е един от най-добрите стилове за всяко месо. Това е фантастично, заедно с дълбоката чара, която ще отидете под огъня на скарата.
Топ избор в този стил идва от пивоварна Bend, Oregon на Deschutes. Техният Black Butte Porter е бира, на която се чудите, с вкусно шоколадово-кафе срещу малтов крем. Дори и да не пиете този, докато печете на скара, отпуснете бутилка, когато седнете да пиете.
-
Старо кафяво куче Smuttynose
Smuttynose пивоварната компания
Тази бира има сладка карамелна основа с приятно хапче, която тежи само 29, 5 IBU. Освен това има приятна хранителност, което го прави идеален за вегета бургери или всякакви домашни птици с билкови търкания.
-
Дебела гума Amber Ale
Нова Белгия пивоварна компания
Всяка от любимите ви храни на скара, които имат страхотна марината за барбекю, са идеалното допълнение към Fat Tire. Друг основен продукт на пазара на бира в САЩ, той е много лесен за намиране и безавариен избор, когато става дума за сезон на скара.
Fat Tire е водеща вара на New Belgium Brewing Company от Форт Колинс, Колорадо. Това е чудесен избор за приятен баланс от малц, хмел, сладко, подправки и плодове и гарантиран плейър на тълпата.
-
Омеганг Вите
Пивоварна Ommengang
Перфектен за рибене, риба на скара или всичко, което искате да хвърлите в пушача, Ommegang Witte е фантастична находка в охладителя за бира. Това е интерпретация на класически белгийски остроумие и страхотна бира за храна.
-
Paulaner Октоберфест Мерзен
Paulaner Brewing Group
Ако във вашето меню присъстват братушки, хот-доги или резервни ребра, залепени в домашен сос за барбекю, Paulaner Oktoberfest Märzen е чудесен избор. Това е класическа кехлибарена бира от известна немска пивоварна и със сигурност ще бъде моментален хит.
Тази вара се предлага целогодишно в САЩ и има освежаваща жар, идеална за лятото. Това е идеален баланс на горчивина и малц и високо оценен сред ценителите на бирата.
-
Kanaha Blonde Ale
Kona Brewing Co.
За нискокалоричната бира Kanaha Blonde Ale е идеален избор. Всяка бутилка има само 99 калории и е лека, освежаваща и идеална за летен ден.
Този избор идва от Hawaii Kona Brewing Co. Той притежава интригуващ тропически островен отблясък и включва истинско манго, което му придава плодова хрупкавост. Определено ще искате да сервирате тази бира с всякакви морски дарове на скара, плодове или зеленчукови кебапчета.
-
Schlafly Raspberry Hefeweizen
Бира Schlafly
Когато сте в настроение за плодова бира, е трудно да победите Raspberry Hefeweizen от Schlafly. Истинските малини са ферментирали директно в сместа и е много лек, имащ ABV от 4, 1 процента и само 16 IBU.
Приготвен като hefeweizen, този възпроизвежда немската традиция на великите пшенични бири. Това му придава основна сладост, която отлично играе на плодовете. Това е бира, която крещи лято и може да бъде чудесно допълнение към всяка храна за барбекю, както и традиционните гарнитури.
