Постно, вкусно, бързо приготвено свинско филе е многостранно нарязано месо, което може да бъде печено, панирано, печено на скара или печено. Тъй като свинското месо е толкова леко, то играе добре и с много различни вкусови профили, така че можете да го харесате за ежедневно предястие или да го превърнете в достойно ястие за вечеря с плънка или богат сос. Затова пригответе апетита си и бъдете готови да добавите една от нашите любими рецепти за свинско филе във вашата седмична ротация на вечеря.
Гответе свинско тендерлойн като професионалист-
Свински медальон от свинско месо с винен сос Марсала
Смърч / Диана Rattray
Обогатеното вино Марсала се комбинира с пилешки бульон, гъби и лук, за да се създаде богат, орехов, карамелизиран сос за нарязано свинско филе. Разточете нежно свинското месо, за да се образуват по-тънки медальони, които се готвят бързо, за да не изсъхнат. Сервирайте запечени върху намазана с яйца юфка или горещ варен ориз.
-
Канела от свинско нежно свинско месо
Philippe Desnerck / Photolibrary / Гети изображения
Направете това ястие с подправки от свинско месо в мразовити есенни или зимни дни, когато жадувате затоплящи аромати. Лъжица сместа от канелени ябълки, червени боровинки и кафява захар над свинско и печено на фурна, докато омекне, покафенява се и се сварява, като се маже само веднъж.
-
Кленова горчица свинско тендерлойн
Смърч / Диана Rattray
Креолският горчица и кленов сироп правят апетитна глазура и сос за постно печено свинско филе. Това ястие с пет съставки е достатъчно специално за неделната вечеря, но е готово за по-малко от 30 минути, което го прави подходящо за натоварени седмици.
-
Свинско тендерлойн Уелингтън
Лаури Патерсън / Гети Имидж
Уау вашите приятели на храна с невероятно свинско филе, вдъхновено от класическото говеждо месо Уелингтън. Панът претърсва свинско филе, докато не се покафенее добре, преди да го покриете с гъбени дуксели, наслоете с прошуто и увийте в люспести, маслени листчета сладко за печене. Сервирайте гъсто нарязани, гарнирани с по желание сос от червено вино.
-
Свински медальон от свинско месо с пикантен сос от мармалад
Пол Поплис / Гети Имидж
Оранжево ли се радвате, че свинското месо е в менюто? Сервирайте печеливша семейна храна със свинско медальони, приготвени в сос от цитрусов мармалад, приготвен с оцет, мед и лют сос. Сервирайте върху пухкав варен ориз.
-
Свинско тендерлойн с сос Бурбон
Iain Bagwell / Photolibrary / Гети изображения
Добавете нюх Кентъки към вашата маса за вечеря с този хубаво подправен свинско филе, който се готви в богат, подправен сос от бърбън. Оставете време да мариновате месото за една нощ, преди печене на скара или готвене.
-
Спартен грил на свинско месо със сос в хавайски стил
Лаури Патерсън / Гети Имидж
Отидете на Хавайско при следващото си готвене с влажен, ароматен, сладко и кисело свинско филе. Гответе месо бавно на скара в изтънчения сос в хавайски стил, за да създадете нежен интериор и великолепна, карамелизирана външна кора. Сервирайте с ориз и резенчета ананас на скара.
-
Свинско тензух със сос от сметана и гъби
Смърч / Диана Rattray
Свинско филе със свинско с вкусен сос от гъби и заквасена сметана прави фантастична вечеря на тиган с тиган, която вашето семейство ще поиска да направите отново. Сервирайте го върху картофено пюре или гореща юфка, за да накиснете приятния сочен сос.
-
Свинско нежно свинско месо
Смърч / Диана Rattray
Втриването на постно свинско филе с подправки и масла и след това го увийте в дебели ивици бекон е фантастичен начин за повишаване на сочността му при готвене. За още повече вкус, не се колебайте да поръсите бекона с кафява захар или да намажете с кленов сироп, преди да поставите месото във фурната.
-
Пълнено свинско свинско нежно
Лаури Патерсън / Гети Имидж
Облечете свинско филе за забавление, като плънкате месото със силно подправен дресинг, направен с орех див ориз, ароматни зеленчуци и подправки. Отгоре се намазва с удебелен пилешки сос и се сервира с ориз.
-
Италианска превръзка от свинско нежно тяло
Keller & Keller Images / Гети изображения
Вкусна свинска вечеря просто не става по-лесно от тази рецепта с две съставки! Мариновайте свинско филе за минимум 30 минути (и до една нощ) в бутилиран италиански дресинг преди печене на скара и нарязване. Сервирайте с печени картофи и зелена салата за пълноценна семейна храна.
-
Лимон мащерка свинско тендерлойн
Робърт Линтън / E + / Гети Имиджис
Лимоновият сок омекотява свинското филе, тъй като придава аромат, образувайки влажно и сочно месо. Мащерката добавя прекрасна, тревиста нотка към това просто ястие, което може да се сервира на кръг за гостите на вечеря заедно с малко гъбно ризото и хрупкав френски хляб.
-
Свински тензух с мащерка
Йевген Тимашов / Гети Имиджис
Направете вкусно свинско месо, което можете да режете за сандвичи или да се насладите на топло с пюре или печени картофи. Тази проста рецепта използва само сол, черен пипер, кайенски пипер и сушена мащерка за овкусяване на свинско филе за фурна.
-
Свинско тензух с червено-портокалов сос
Джеймс Байгри / Гети Имидж
Подправено свинско филе в сладък и остър червено-портокалов сос прави прекрасно зимно ваканционно ястие. Използвайте консервирани резенчета от портокал от мандарина и пресни или замразени червени боровинки, за да направите сос за лъжица над печено свинско.
-
Свинско тензух с билково и горчично масло
Смърч / Диана Rattray
Отгоре се слагат филийки от свинско месо с обикновена, ароматна дижонска горчица и билково масло и се поставят под бройлера, като ги обръщате веднъж, за питателно и впечатляващо ястие, което е готово за около 20 минути. Сервирайте с ориз или картофи като умело решение на гостите в последната минута.
-
Пържени мекиончета от пържено бекон и свинско свинско месо
Смърч / Диана Rattray
Използвайте хрупкав, натрошен бекон, панирани галета и сушени билки, за да създадете пикантно, хрупкаво покритие за подрязани медальони от свинско филе. Запържете ги в масло в чугунен тиган и сервирайте с картофено пюре, гарнирано с по желание сос.
-
Свинско тензух с гъби и карамелизиран лук
Смърч / Диана Rattray
Добавете приказен аромат към запечените меса от свинско филе, когато ги намажете с карамелизиран лук, гъби и лесен сос от бяло или червено вино. Течността за готвене влива свинското месо с много влага за сочно, перфектно сварено месо.
-
Прост гланциран свински тензух
Смърч / Диана Rattray
Насладете се на печено свинско в южен стил в дома, което би направило отлична почивка на празника. Изсипете просто подправено свинско месо в тиган, преди да го поставите във фурната със страхотна сладко-остра глазура, направена с плодови консерви, горчица Дижон, балсамов оцет и кафява захар.
-
Наденица на скара и пълнен свинско тендерлойн
Смърчът
Печенето на свинско филе при високи температури е чудесен начин да го приготвите бързо и да избегнете прекаляване. Тази вкусна рецепта влива свинско с двойна доза сочност, първо с първоначална саламура (оставете поне четири часа за тази стъпка), а след това с подправена свинска плънка наденица.
-
Печена свинска тенджера със сос от череши
Брет Стивънс / Гети Имидж
Джаз нагоре свинско филе с ароматен, компания, достоен черешов сос. Наредете филе в тиган преди печене във фурната. Докато готвят, направете соса за заливане на месото с черешово сладко, червено вино или оцет от портвейн, кафява захар, канела и люспи.
-
Поръчка от портокал и чесън от свинско месо
Смърч / Диана Rattray
В по-студените дни, когато семейството ви жадува затопляща храна, пригответе тази почерняла, изпечена свинска филе с ароматна глазура от портокал и чесън. Можете да замените чили на прах в рецептата за кимион или сушен магданоз или да го оставите изцяло, ако предпочитате меко на вкус.
-
Кленова балсамова остъклена свинска тендерлойн
Хуамонино / Гети изображения
Нарежете свинско филе на тънки кръгчета, подправете със сол и черен пипер и ги омесете в тиган, преди да ги прехвърлите във фурната със сотирани гъби, зелен лук и кленов сироп, чесън и розмаринова глазура.
-
Горчица и Чесън натрошено свинско тендерлойн
Смърч / Диана Rattray
Печено свинско филе с прост, гарликав, билков сос от горчица за вкусна вечеря, която е лесна за сглобяване за фурната и е готова за наслада след по-малко от час. Само четири съставки, плюс сол и черен пипер, са необходими, за да създадат вкусната глазура за това изящно свинско ястие.
-
Лесно оранжево свинско тендерлойн
Смърч / Диана Rattray
Започнете с консервиран концентрат от портокалов сок, за да създадете сладка и остра глазура за този свинско филе. Месото се готви изцяло на вашия котлон за бърза, лесна, задоволителна семейна вечеря, която да сервирате с ориз или юфка.
-
Свинско тензух с Дижон Горчица и Розмарин
Смърч / Диана Rattray
Този свинско филе е завършен с подсладен пикантен сос от горчица с малко натрошен розмарин. След като готвите, просто нарязвайте свинското филе, намажете със соса и сервирайте с картофи и любимите зеленчуци на вашето семейство.
-
Медена горчица от свинско месо от свинска тенджерка
Смърч / Диана Rattray
Използвайте бавната си готварска печка, за да приготвите свинско месо за вечеря в дни, в които нямате време да суетете в кухнята. Медено-горчичното свинско филе е леко за сглобяване в съда. Просто използвайте обикновени подправки и сладко-кисел сос от мед, горчица, кафява захар и балсамов или ябълков оцет за опция за водна вечеря, която непременно добавяте към ротация на вечерята си.
-
Crock Pot свинско тендерлойн с ябълки
Джеймс Байгри / Гети Имидж
Свинско и ябълки са вкусна комбинация от аромати, която блести красиво в тази лесна, бавна рецепта за готвене, която се готви цял следобед, за нежно, солено месо до вечеря. Избършете свинско филе бързо, преди да ги поставите в съда с нарязани ябълки, ябълково желе, лук, соев сос и ябълков оцет.
-
Меден чипотен гланциран свински тензух
Смърч / Диана Rattray
Мед, люти чушки в сос алобо, чесън и пикантни подправки добавят масивен вкус на печено свинско филе. Разтрийте месото с подправки и потърсете на печката, след това поставете във фурната, за да завършите готвенето, като четкате със сос веднъж по време на готвене.
-
Южнозападния стил Rotisserie свинско тендерлойн
Иън О'Лири / Гети Имидж
Ако вашата скара включва прикачен продукт от розоварница, можете да направите високо ароматизирано свинско в югозападния стил. Оставете до 12 часа за мариноване на месото в олио и сушени подправки, преди печене на скара и нарязване на сандвичи или покриване с макарони и сирене.
-
Градински чай и кимион свинско нежно
Относно BBQ, Inc.
Смесете сочно и нежно свинско месо, което пее с вкус поради хрупкавата му външна кора, като мариновате филетата за няколко часа в бяло вино, зехтин, аромати и подправки, преди бавно печене над скарата. Оставете месото да почине пет до 10 минути, преди да се нарязва нарязано на парче.
-
Розмарин печено свинско нежно
Лаури Патерсън / Гети Имидж
Розмаринът и чесънът добавят ароматна привлекателност към свинското филе в тази лесна 30-минутна рецепта, която е достатъчно елегантна, за да служи на компанията. Останалите също правят отлични сандвич пълнежи, облечени със зърнест горчица или сос от червени боровинки.
-
Медальони от свинско месо на скара
Joanne Schmaltz / StockFoodCreative / Гети изображения
Запалете грила си, за да направите тези свинско месо от аромат на клен, които правят страхотно ястие за готвене, и отнемете само 15 минути от началото до края. Чувствайте се свободни да разнообразите билките и подправките според вашите вкусове. Сервирайте с зеленчуци на скара.
-
Полски котлети от свинско свинско месо
Смърч / Барбара Ролек
Вземете поправка на пържена храна, като нарязвате свинско филе, за да направите панирани и пържени свински котлети. Панковите галета създават хрупкаво покритие за свинско филийки, пържени в олио. Сервирайте с ябълков сос и варени картофи или пържени картофи.