Ръсти Хил / Фотодиск / Гети изображения
- Общо: 80 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 65 минути
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 869 | Калории |
| 53грам | Дебел |
| десетгр | Въглехидратите |
| 84 грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 869 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 53гр | 68% |
| Наситени мазнини 20гр | 102% |
| Холестерол 269mg | 90% |
| Натрий 377mg | 16% |
| Общ въглехидрат 10гр | 4% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 84гр | |
| Калций 267mg | 21% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези дебели свински котлети се пълнят със смес от галета, ябълка на кубчета, стафиди и чедър. Сервирайте котлетите със салата и печени картофи за вкусна, апетитна храна.
Съставки
- 6 свински котлета, с кости, с дебелина най-малко 1 1/4 инча (около 4 паунда)
- 1 1/2 чаши кубчета хляб, препечени
- 1/2 чаша нарязана ябълка
- 1/2 чаша настърган остър чедър сирене
- 2 супени лъжици стафиди
- 2 супени лъжици масло
- 2 супени лъжици портокалов сок или ябълков сок
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка канела
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 350 F (180 C / газ 4).
Внимателно нарязайте джоб във всяко свинско котлет, като го нарежете в котлета към костта. Леко поръсете вътрешността на джобовете със сол и черен пипер.
В купа хвърляйте заедно кубчетата хляб, нарязаната ябълка, настърганото сирене и стафидите.
В чаша комбинирайте разтопено масло, сок, сол и канела. Изсипете върху сместа за хляб и внимателно разбъркайте до пълното смесване.
Пълнени свински котлети леко със сместа хляб и ябълки.
Поставете котлетите в плитка тава за печене и печете около 45 минути. Покрийте съда за печене с фолио и гответе 15 до 20 минути по-дълго, или докато омекне и старателно се свари.
Тагове за рецепти:
- чедар
- предястие
- американски
- падане
