sbossert / Гети изображения
- Общо: 60 минути
- Подготовка: 30 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 8 до 10 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 403 | Калории |
| двайсет и две гр | Дебел |
| четиресет и три грама | Въглехидратите |
| десетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 8 до 10 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 403 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 22гр | 28% |
| Наситени мазнини 4гр | 22% |
| Холестерол 139mg | 46% |
| Натрий 419mg | 18% |
| Общ въглехидрат 43гр | 16% |
| Диетични фибри 5гр | 18% |
| Протеин 10гр | |
| Калций 78mg | 6% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Салата с яйчен картоф отклонен от бекон е невероятно добра рецепта, която има вкус точно като комбинация от отклонени яйца и богата картофена салата. И наистина има вкус като отклонени яйца!
Поднесете тази рецепта заедно с ребрата с барбекю или бургери на скара или пържола за лятна готварска закуска.
Съставки
- 5 килограма червени кръгли картофи
- 6 яйца (твърдо сварени, нарязани на половина)
- 1 чаша майонеза
- 1/2 чаша дресинг за салата Miracle Whip
- 1/4 чаша жълта горчица
- 1/3 чаша мляко
- 1 чаша целина (тънко нарязана)
- 1/3 чаша зелен лук (нарязан)
- 6 филийки бекон (варени хрупкави и натрошени)
Стъпки, за да го направите
- Докато варите картофите, имайте предвид, че картофите няма да са с еднакъв размер, проверявайте ги от време на време. Първо ще премахнете по-малките картофи. Не забравяйте да използвате Miracle Whip, тъй като тази съставка е малко по-сладка от майонезата и наистина добавя приятен танг към рецептата.
Съберете съставките.
Доведете голям съд с подсолена вода до кипене на силен огън.
Добавете картофите и варете до омекване, около 20 до 30 минути. Проверявайте картофите постоянно на 20 минути. Когато можете лесно да залепите вилица в картофа и той почти се плъзне от вилицата, картофът е готов.
Поставете сварените картофи на телена поставка, докато се охлади достатъчно, за да се справи. Не оставяйте картофите да изстинат напълно, защото ако са все още топли, когато са сложени в дресинга, те ще поемат повече вкус.
Докато картофите се готвят, извадете жълтъците от твърдо сварените яйца и ги поставете в голяма купа.
Разбъркайте жълтъците, като използвате гърба на вилица или картофена машина, докато станат гладки.
След това постепенно добавете около 1/3 чаша майонеза, като разбърквате с гърба на лъжицата, докато дресингът стане много гладък.
След това разбийте цялата останала майонеза, чудото камшик, горчицата и млякото.
Когато картофите са достатъчно хладни, за да се справят, но все още топли, ги обелете и нарежете на кубчета.
Смесете нарязаните на кубчета картофи в дресинга, докато работите.
Натрошете белтъците от яйцата и добавете към салатата, заедно с целина, зелен лук и бекон. Смесете внимателно, но старателно.
Покрийте и охладете за поне 4 до 5 часа преди сервиране.
Наслади се!
Съвети
Тагове за рецепти:
- картоф
- гарнитура
- американски
- барбекю
