Диана Раттрай
- Общо: 60 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 45 минути
- Добив: 1 гювеч (4 до 6 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 749 | Калории |
| петдесет и две гр | Дебел |
| трийсет и една грама | Въглехидратите |
| трийсет и осем милиона грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 гювеч (4 до 6 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 749 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 52гр | 67% |
| Наситени мазнини 25гр | 124% |
| Холестерол 130mg | 43% |
| Натрий 1357mg | 59% |
| Общ въглехидрат 31г | 11% |
| Диетични фибри 3g | 12% |
| Протеин 38гр | |
| Калций 702mg | 54% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Наденицата прави това сърдечни макарони и сирене, идеални за ежедневна семейна храна. Използвайте любимата си наденица, за да направите това лесно ядене с едно гърне. Използвайте италианска наденица или мека колбаска в стила на страната.
Съставки
- 8 унции макарони (неварени)
- 1 килограм италианска наденица
- 1/2 чаша лук (нарязан на ситно)
- 1/4 чаша черен пипер (зелен или червен, нарязан)
- 2 супени лъжици универсално брашно
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 1/2 чаши мляко
- 2 чаши сирене Чедър (настърган и разделен)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 400 F.
Леко намазнете 1 1/2-кварт съд за гювеч.
Варете макароните във вряща подсолена вода, следвайки указанията на опаковката; изцедете и оставете настрана.
В тиган содете колбаса, лука и зеления пипер, като разбърквате, докато наденицата вече не е розова. Изсипете излишната мазнина.
Добавете брашното и солта към сместа за колбаси, като смесите добре. Постепенно добавете мляко. Продължете да готвите на слаб огън, като бъркате постоянно, докато сосът се сгъсти. Разбъркайте варените и отцедени макарони и 1 чаша настърган кашкавал.
Прехвърлете макароните и сместа за гювеч на колбаси в подготвената касерола.
Поръсете останалото сирене върху гювеча на колбаси и печете в предварително загрятата фурна за 25 до 30 минути.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Бакшиш
- За допълнителен цвят и аромат добавете малко варени смесени зеленчуци или грах и моркови към сместа от гювеч преди печене.
Вариации на рецептата
- Вместо италианска наденица, използвайте мека наденица за закуска или смес от пуйка наденица. Хамът би бил добър и в този макарони и сирене. Добавете малко сотирани нарязани гъби към макароните и сиренето заедно с чушката.
Тагове за рецепти:
- чедар
- предястие
- американски
- weeknight
