Рецепта за говеждо говеждо месо от барбекю

Относно BBQ Inc.

• Общо: 2 часа 15 минути
• Подготовка: 15 минути
• Готвене: 2 ч.ч.
• Добив: служи 4 до 6

оценки Добавете коментар

Хранителни указания (на порция)
674	Калории
четиресетгр	Дебел
четиресет и две гр	Въглехидратите
трийсет и шест грама	протеин

Вижте Пълни хранителни насоки Скриване на пълни хранителни насоки ×

Хранителна информация
Сервиране: Сервира 4 до 6
Сума на порция
Калории	674
% Дневна стойност *
Общо мазнини 40гр	52%
Наситени мазнини 17гр	86%
Холестерол 135mg	45%
Натрий 662mg	29%
Общ въглехидрат 42гр	15%
Диетични фибри 1г	3%
Протеин 36гр
Калций 61mg	5%
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето.

(Информацията за храненето се изчислява с помощта на база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.)

Това е фантастичен начин за приготвяне на BBQ Beef Ribs. Сосът е леко пикантен, но същевременно остър и сладък в същото време. Насладете се с любимите си зеленчуци на скара и вкусна кремообразна салата от картофи.

Съставки

• 2 килограма телешки ребра
• За Rub:
• 1/3 чаша кафява захар
• 1 чаена лъжичка чили на прах
• 1 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаена лъжичка черен пипер
• За соса:
• 1 бутилка опушен барбекю сос
• 1/4 чаша портокалов мармалад
• 2 чушки чушки (кайма)
• 1 супена лъжица сос Уорчестър
• 1 чаена лъжичка лют сос

Стъпки, за да го направите

За да приготвите сос:

Комбинирайте всички съставки на соса в тенджера.

Оставете сместа да заври и след това намалете и оставете да къкри 10 минути. Уверете се, че мармаладът е включен добре в соса.

Махнете от котлона и оставете леко да се охлади.

За да приготвите ребрата:

Предварително загрейте скара. В малка купа комбинирайте всички съставки за втриване. Отрежете излишната мазнина от говеждите ребра, нарежете на отделни ребра и нанесете търкайте навсякъде.

Поставете ребра върху скарата и оставете да се готви на средно нисък огън за 1 1/2 до 2 часа. Използвайте половината от чиполевия сос, за да намажете ребрата на всеки 15 минути по време на готвене. Запазете останалото, за да сервирате с ребра.

Тагове за рецепти:

• пикантни храни
• предястие
• синтез
• барбекю

Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!