Кимбърли Раймер / Гети Имидж
Разхладете се с летен макет - тоест вкусна напитка, в която няма алкохол. Независимо дали сте на барбекю или просто се мотаете на предната веранда в изпарена лятна нощ, отпиването на ароматна и интересна ледена напитка ще ви охлади и ще ви усмихне на лицето. От мексикански напитки, които са безалкохолни до глътки, вдъхновени от индийците, има охладена напитка за всички през летните месеци.
-
Агуа Фреска
Джон Ловет / Stockbyte / Гети изображения
Ако търсите мексиканска напитка, която е безалкохолна, опитайте agua fresca . Буквално преведено като „прясна вода“, agua fresca е популярна в Мексико и представлява без алкохол смес от вода и захар с плодове, цветя, семена или зърнени храни. Най-често срещаните аромати включват хибискус, тамаринд и хорчата, но може да се направи със съставки, вариращи от манго и ягоди до чиа и люцерна.
Agua fresca не трябва да се бърка с рефрески от Гватемала и Никарагуа. Въпреки че често са наричани стенописи за кратко, refrescos са безалкохолни напитки.
-
Horchata
Мериел Бейкър / Гети Имидж
Въпреки че хорчата може да се свърже със страни от Централна Америка, безалкохолната напитка е с произход от Северна Африка, където е направена от подсладени тигрови ядки. Мюсюлманите донесоха сладката напитка в Испания около 1000 г. н.е.
Хорчата де чуфа все още се прави с тигрови ядки, но често срещаната версия в Мексико и Гватемала е хорчата де арроз, която се прави с оризово мляко. Като безмлечна напитка е опция за тези, които страдат от непоносимост към лактоза.
Ароматизаторите на Horchata могат да бъдат закупени под формата на сироп, смесени с мляко (млечни или безмаслени), канела и ванилия и сервирани ледено студени за освежаваща напитка.
-
Безалкохолна плодова сангрия
Смърч / Дженифър Перило
Родом от Испания, сангрия традиционно съдържа алкохол под формата на червено вино и ракия. Въпреки това, той обикновено има някакъв вид плодов сок, газирана вода или сода и много нарязан плод. Просто елиминирайте алкохола за ароматна лятна напитка.
Когато правите безалкохолна сангрия от плодове, най-добре е да включите много различни видове плодове за най-цветната и ароматна напитка. Помислете за добавяне на нарязани цитрусови плодове, включително портокали, лимони, липи и грейпфрут, както и всички видове плодове, ябълки и пъпеши. Изсипете плодови сокове, като ябълков, гроздов и портокалов сок, върху плодовете и след това добавете газирана вода за малко гази.
-
Smoothie Piña Colada
Източник на изображения / Гети изображения
Не е нужно да прескачате тропическите напитки само защото прескачате алкохола. Традиционната пиня колада, националната напитка на Пуерто Рико, смесва кокосово мляко или сметана, сок от ананас и ром. Девственият пюре все пак носи тази замразена коктейлна вибрира с този пюре колада пюре, като смесва ананасов сок, сметана от кокос и лед, за да създаде тропическа ваканция в чаша.
-
Индийско бадамско мляко
Dkudua / Flickr / CC BY 2.0
Тази индийска напитка от бадам с мляко е известна в Пакистан и комбинира ядки с мляко, плюс захар и подправки. Бадемите и шам-фъстъците се смилат заедно с бадемовото мляко, за да се направи паста; добавят се захар, кардамон на прах и розова вода и сместа се смесва и след това се охлажда преди сервиране.
