Макдуф Евъртън / Гети изображения
Крайбрежната ивица на Нортумбърланд се счита за неподвижна зона за любителите на храната, тъй като след като прекосите Тийн и се отправите на север, всички очаквания за звезди, розетки и други признания на Мишлен трябва да бъдат оставени назад. Брегът има репутация на лошо време, но това е Северът на Англия (прекарах там много слънчеви уикенди, така че не всичко е вярно).
Така че защо да полагате усилия да пътувате толкова далеч за онова, което на пръв поглед има толкова малко за предлагане? Просто защото е красиво.
Крайбрежната ивица от Амбъл до Сейнт Айлънд в Нортумбърланд е обозначена като област с изключителна природна красота, но дори това заглавие на гламура не улавя онова, което може да предложи този участък от 40 мили. Вземете крайбрежната пътека за обширни плажове, където хората са доста редки - макар че в неделя можете да получите бурен шум, ако времето е добре; изглежда, че има замък, кацнал на всяка глава по крайбрежието (макар че в действителност има само три), и тихо прибрани са някои зашеметяващи добри кръчми, ресторанти, пивоварни и производители на храни. Нортумбърланд и крайбрежието наистина си струва да се посетят. Прочетете, за да видите защо.
бавна разходка
Някога избледняващото пристанище на Амбъл през последните три години предизвика възраждане на интереса и нещо преобразяване. Където веднъж казах, че няма храна, всичко, което се е променило. Разходка из пристанището за нови кафенета и The Pods, където 15 фирми за търговия на дребно продават индивидуално изкуство, подаръци, занаяти, храна и напитки. Или, за нещо по-съществено, кафенето Boathouse е само билетът.
За сладолед и кафе в града, изскочете в Spurelli, само пропуснете надолу от чиппито и до корабостроителницата.
На север от Амбъл е Warkworth (в комплект с един от онези известни замъци и си заслужава да се посети), който е очарователен, но предлага малко по пътя на запомняща се храна или напитка, вместо това се отправете към китното крайбрежно селце Алнмут само на четири мили.
Alnmouth
Това е един от най-обичаните малки градчета на брега и нищо чудно, той е очарователен и плажът, просто красив. Поп в Червения лъв за истински, традиционен бузар и пинта или две от Sneck Lifters (здравата храна на кръчмата също не е лоша). По-цветен в своя декор, но по-малко стар бузар (но все пак добър) е Sun Inn. Ако искате забавно и добро забавление, спрете се на главната улица и разгледайте Northumberland Street Food, само по-надолу от пощенската станция. Понякога е отворен, а понякога не, но когато е, дай го. Има вечерен ресторант, но се нуждае от резервация доста предварително, за да влезе.
Холик Хол
Следобедният чай или просто чай и торта в Хоукик Хол е доста специален. Градините са изящни.
Въпреки че Howick се гордее с великолепни градини, преди това е бил домът на Ърл Грей и да, чаят дойде от тук. Ърл Грей е британски министър-председател от 1830 до 1834 г. и се слави с това, че успява да приеме законопроекта за голямата реформа от 1832 г. Отличителният вкусен чай на Ърл Грей (кръстен на Ърл) е специално смесен от китайски мандарин, който използва Бергамот за компенсиране на липата -даване на вода в кладенеца в Howick. Чаят Earl Grey в крайна сметка беше пуснат на пазара от известната компания за чаене Twinings и сега се продава по целия свят. За съжаление, Сивите не са регистрирали запазената марка, така че никога не са получили стотинка в хонорара за чая. Ох.
Craster
Независимо дали викате по крайбрежната ивица пеша или се насочвате на север с кола, няма начин да избегнете Craster, възхитително село и пристанище, оборудвано с рибарски лодки, а също и дом на вездесъщите димни къщи Craster и шипове.
L Robson and Sons Ltd е семеен бизнес от 4-то поколение, известен в Обединеното кралство и по света с дъбови пушилни и сьомга. Те са в сърцето на мъничкото рибарско селище, а дългата каменна сграда на пушачката и ресторанта доминира на добър участък от главната улица, както е правено в продължение на повече от 130 години.
Банг срещу пушачката е кръчмата Jolly Fisherman, място за дестинация за страхотна храна и напитки, въпреки че не винаги е било така, ханът е имал много прераждания и този е най-добрият досега; поръчайте сандвич с раци и ще видите защо. Ако планирате предварително, това е чудесно място за обяд, особено ако можете да резервирате седалка на прозореца, гледаща нагоре по крайбрежието до замъка Дънстанбърг. Наистина добра храна в кръчмата тук.
Висок и нисък Нютон
Напред и нагоре и много преди да се удари в комерсиализма, който е Seahouse, се крие омагьосващата Висока (в горната част на хълма) и Лоу Нютон (на дъното и край морето). High предлага на Joiners Arms, за добър неделен обяд и в Low Newton, Ship Inn, който седи на разстояние от плюенето на плажа. Би било глупаво да посещавам тук Нортумбърланд. Страхотно за деца, тъй като е практически на плажа.
Корабът се радваше на анонимност години наред, докато заедно с тях се появиха телевизионните знаменитости Оз Кларк и Джеймс Мей на пътуванията си из Великобритания в търсене на най-добрата напитка. Въпреки че не разкри местоположението на малката хан и микро пивоварна, на зрителите не му отне много време. Мястото беше залято известно време, но сега се успокои.
Собственикът и Брюстър Кристин Форсайт се преместиха в Лоу Нютон през 1999 г. и въпреки че не знаеха нищо за пускане на кръчма или пивоварство, което щеше да направи и двете. Тя все още се наслаждава на насладата от мястото, където стоят на плажа в лунна нощ и чуват печатите, които се обаждат от скалите, гледат пътеката на луната в морето и пръстите на замъка Дънстанбърг стоят черни срещу небето или за да наблюдават изгревът над морето в славна лятна сутрин, отбелязва тя. Това са нещата, които правят Лоу Нютон много специално и уникално място. Винаги има нейните специални алеи в бара и обилно меню, но ако планирате внимателно, обадете се на няколко дни и поръчайте вечеря с омари, а местният рибар ще изпусне един по поръчка и тя ще го приготви перфектно.
С толкова много страхотна храна, напитки и спираща дъха красота, предлагани на брега на Нортъмбърланд, сериозно, кой се нуждае от Michelin Stars?
