- Свободен писател и автор на книга с благоприятни за бюджета рецепти Десетилетия опит в индустрията на хранителните услугиТри години опит в специализираната хранителна промишленост
Опит
Бетани Монсел е бивша писателка на „Смърч“, като три години е публикувала статии. Тя е страстен ентусиаст на храната, писател на свободна практика и автор, който се занимава с изкуство и наука за храната още от детството. Кулинарното любопитство е било нейното гориво за живота, както личен, така и професионален.
Bethany има 10-годишен опит в работата в хранително-вкусовата промишленост, включително всичко - от мащабни търговски кухни до малки мами и поп заведения. Витани прекара три години в специална хранителна промишленост, която разшири познанията си за съставки и храни от цял свят.
образование
Бетани Монсел спечели бакалавърска степен по хранителни науки от Държавния университет в Луизиана, което й позволява да изследва науката за храните, както и много културни и социално-икономически въпроси, свързани с храната и храненето.
Награди и публикацииТя е автор на книгата Бюджетни байтове: Над 100 лесни, вкусни рецепти, за да намалите наполовина сметката си за хранителни стоки.
Име на бизнеса: Бюджетни байтовеЗа смърча
Spruce, марка Dotdash, е нов вид домашен уебсайт, предлагащ практични съвети от реалния живот и вдъхновение, които да ви помогнат да създадете най-добрия си дом. Фамилията от марки Spruce, включително The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets и The Spruce Crafts колективно достигат до 30 милиона души всеки месец.
Повече от 20 години марките Dotdash помагат на хората да намерят отговори, да решат проблеми и да се вдъхновят. Ние сме едно от първите 20 най-големи издатели на съдържание в Интернет според comScore, водеща компания за измерване в Интернет, и достигаме над 30% от населението на САЩ всеки месец. Нашите марки са спечелили повече от 20 индустриални награди само през последната година, а наскоро Dotdash беше обявен за издател на годината от Digiday, водеща индустриална публикация.
