Little Hand Images / Гети изображения
- Общо: 45 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: служи от 6 до 8
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 379 | Калории |
| двайсетгр | Дебел |
| четиресетгр | Въглехидратите |
| единайсетграма | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: Сервира 6 до 8 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 379 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 20гр | 26% |
| Наситени мазнини 11гр | 55% |
| Холестерол 150mg | 50% |
| Натрий 310мг | 13% |
| Общ въглехидрат 40гр | 15% |
| Диетични фибри 2гр | 8% |
| Протеин 11гр | |
| Калций 153mg | 12% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Обичаме да правим слоеве, тези гювечи, които се състоят от хляб и плодове или зеленчуци, слоени със сирена (или не) и яйчен крем. Правиш ги преди време, което ги прави идеални за забавление, а когато си готов за ядене, всичко, което правиш, е да печеш и копаеш!
Тази рецепта е като слоеве, но също така ни напомня за френски тост. Егидният крем се накисва в хляба, в случая люспести кроасани, а хрупкавите ръбове и нежният интериор много приличат на френски тост. Добавихме боровинки и овесена каша streusel топинг за допълнителен вкус и интерес.
Поднесете тази чудесна готварска закуска или брънч с малко хрупкав бекон и плодова салата, приготвена с помощта на най-добрите продукти, които можете да намерите. Добавете мимоза или портокалов сок и малко горещо кафе за приказна храна, която всички ще харесат.
Съставки
- 8 големи кроасана
- 1 1/2 чаши боровинки (измити и отцедени)
- 1 чаша мляко
- 1/2 чаша тежък крем
- 4 яйца
- 1/3 чаша захар
- 2 чаени лъжички ванилия
- 1/3 чаша универсално брашно
- 1/2 чаша кафява захар
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 1/2 чаша редовно или бързо готвене овесени ядки
- 1/3 чаша масло (омекотено)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Разкъсайте или нарязайте кроасаните на 1-инчови парчета и поставете в намазнена тавичка с 2 касетки. Можете да използвате повече кроасани или по-малко, ако желаете, в зависимост от това колко са необходими за пълнене на ястието.
Добавете боровинките към ястието и ги разпределете равномерно между парчетата кроасан; заделени.
В средна купа комбинирайте млякото, сметаната, яйцата, 1/3 чаша захар и ванилията и разбийте добре с телена бъркане, докато се комбинират.
Изсипете яйчената смес бавно и равномерно върху кроасаните и боровинките в съда за печене.
Натиснете леко с ръце, за да сте сигурни, че кроасаните са покрити в яйчената смес.
Покрийте съда и поставете в хладилник поне четири часа или за една нощ.
В друга средна купа комбинирайте брашното, кафявата захар, канелата и овесените ядки и разбъркайте добре.
Нарежете в омекналото масло, докато се образуват частици с големина на грах.
Покрийте тази купа и поставете в хладилник.
Когато сте готови за ядене, загрейте фурната до 375 F.
Разкрийте кроасановата смес и я поръсете равномерно със стресела на овесена каша.
Печете за 25 до 35 минути, или докато стрезелът стане златистокафяв и сместа с кроасаните леко се надуе и се зададе. Температурата трябва да бъде най-малко 160 F, измерена с термометър за храна.
Оставете да изстине за 5 минути.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Вариации на рецептата
- Можете да направите тази рецепта с други плодове, ако желаете. Опитайте да използвате къпини, малини или дори ягоди. Прасковите или нектарините също биха били добри. Обелете прасковите - не е нужно да обелвате нектарините.
Тагове за рецепти:
- боровинка
- закуска
- ни регионални
- отново на училище
