Джорджия Глин Смит / Гети Имидж
- Общо: 24 часа 15 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвене: 24 часа
- Време за съхранение: 144 часа
- Добив: 2 буркана (15 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 113 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| деветнайсетгр | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 2 буркана (15 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 113 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 1mg | 0% |
| Общ въглехидрат 19гр | 7% |
| Диетични фибри 1г | 4% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 9mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
По традиция boerenmeisjes са начин за запазване на кайсии. Приготвената течност се сервираше като напитка при специални поводи. Може да предпочетете да имате повече кайсии и по-малко алкохол.
Тези маркови кайсии страхотно се сервират с палачинки и / или ванилов сладолед. Правят и страхотни кулинарни подаръци. Направете ги напред, съхранявайте в буркани със сладко и представяйте с доста лък.
Съставки
- 1 2/3 чаша вода
- 4 чаши сушени кайсии
- 1 чаша захар
- 1 лимон (зрял)
- 1 чаша ракия
Стъпки, за да го направите
Изплакнете кайсиите под течаща вода.
Поставете кайсиите в голяма тенджера, заедно със захарта и водата и киснете за 24 часа.
През това време стерилизирайте бурканите си със сладко.
След 24 часа премахнете лимоновата кора, като отрежете кожата от лимона (трябва да имате три или четири ленти от лимонена кожа) и добавете лимонова кора в тенджерата с кайсиите и водата.
Доведете сместа до кипене и веднага след това извадете кайсиите, поставяйки кайсиите в буркани.
Сега намалете останалата течност, докато се сгъсти.
Махнете от котлона, оставете леко да се охлади и добавете ракия / коняк и отстранете лимоновата кора.
Лъжица течността върху кайсиите и разклатете.
Затворете бурканите плътно и съхранявайте на хладно, тъмно място за шест седмици преди консумация.
Тагове за рецепти:
- кайсия
- десерт
- холандски
- Коледа
