Диана Раттрай
- Общо: 25 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: 2 до 3 порции
Тази гореща зърнена култура е заредена с текстура и аромат. Отгоре намажете зърнената закуска с капчиков кленов сироп и стафиди или отгоре с пресни боровинки или ягоди. Тази зърнена култура е приятна промяна от овесена каша или сметана от пшеница.
Тази рецепта лесно се удвоява за семейна закуска.
Съставки
- 1/2 чаша булгур пшеница (средно мелене)
- 1 до 1 1/4 чаши мляко (обезмаслено или 1%, плюс повече за сервиране)
- 1/4 чаена лъжичка сол
- По желание: 1 супена лъжица кафява захар (опакована, светла или тъмна)
- По желание гарнитура: кафява захар, кленов сироп, боровинки, ягоди, стафиди, сушени червени боровинки
Стъпки, за да го направите
В малка тенджера комбинирайте булгура, 1 чаша мляко, сол и 1 супена лъжица кафява захар, ако желаете.
Довежда се до кипене.
Намалете топлината до средно ниска и оставете да къкри, като разбърквате често, докато се сгъсти и омекне, около 12 до 16 минути.
Прибавете малко повече мляко или вода, ако е необходимо, тъй като наближава края на времето за готвене.
Сервирайте с малко кленов сироп и / или кафява захар или отгоре с горски плодове, стафиди или сушени боровинки, по желание.
Съвети
Каша с всякакви зърнени храни
Вмазваме вътрешностите на бавна готварска печка с 1 супена лъжица масло.
Добавете песъчинки, булгур пшеница или овес с количеството вода и сол, посочено на опаковката (обикновено съотношение 2 към 1 или 2 чаши вода на 1 чаша зърно).
Покрийте и гответе на слаб огън за 6 до 8 часа.
Добавете нарязани ябълки и канела, стафиди и ядки или любимите си добавки.
Тагове за рецепти:
- зрънце
- закуска
- южен
- отново на училище
