Смърчът яде / Анастасия Третияк
- Общо: 50 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 35 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 533 | Калории |
| 5 гр | Дебел |
| 96грам | Въглехидратите |
| трийсет и една грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 533 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 5гр | 6% |
| Наситени мазнини 1гр | 5% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 721mg | 31% |
| Общ въглехидрат 96гр | 35% |
| Диетични фибри 24гр | 85% |
| Протеин 31гр | |
| Калций 292mg | 22% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Cannellini зърна и швейцарски манго комбинират в тази здравословна и проста рецепта за супа от бял боб. Той е с ниско съдържание на мазнини, вегетариански и веган, а швейцарското манго прави много подхранващо.
Може да се направи и без глутен чрез заместване на безглутенова паста или орзо. Не забравяйте да проверите дали зеленчуковият бульон също е без глутен, тъй като някои подправки имат средство против свързване, което съдържа глутен.
Съставки
- 2/3 чаша лук (нарязан)
- 1 среден морков (нарязан на дребно)
- 2 ребра целина (нарязани на кубчета)
- 2 скилидки чесън (кайма)
- 2 чаени лъжички зехтин
- 3 чаши зеленчуков бульон
- 1 (15 унции) каннелини фасул (изцеден)
- 2 чаши нарязано швейцарско сирене
- По желание: 1/2 чаша царевични ядки
- По желание: 1/3 чаша макарони, малки черупки или орзо паста
- 1 чаена лъжичка италианска подправка
- Сол на вкус)
- Прясно смлян черен пипер (на вкус)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът яде / Анастасия Третияк
В голям съд за супа задушете лука, моркова, целина и чесъна в зехтина за 2 до 3 минути.
Смърчът яде / Анастасия Третияк
Добавете фасула, зеленчуковия бульон, швейцарската сирене, царевицата, макаронените макарони и италианската подправка в тенджерата, като разбърквате, за да се комбинират.
Смърчът яде / Анастасия Третияк
Доведете до кипене, след което намалете на среден огън. Загрейте за 8 до 10 минути, докато макароните и сиренето се сварят.
Смърчът яде / Анастасия Третияк
Сервирайте и се насладете на супата си от бял боб и сирене!
Смърчът яде / Анастасия Третияк
Тагове за рецепти:
- боб
- гарнитура
- американски
- отново на училище
