Моли Уотсън
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвене: 5 минути
- Добив: 1 сервиране
Всички аромати на моркови торта - канела, кафява захар, орехи - заедно със сладкия, богат на витамини портокал от моркови, правят това съвсем нов начин да се разровите в закуската. Това е най-вкусният, най-сладкият начин да получите цяла порция зеленчуци в началото на деня. И макар че може да звучи малко странно, това наистина е само леко изграждане на традиционните вкусове на закуска овесена каша, толкова често подсладена с кафява захар. Настъргване на моркова и готвене до омекване омекотява аромата му и подчертава неговата сладост, което го прави най-добре дошло допълнение към сладката овесена каша, поне за онези от нас, които обичат моркова торта.
Удвоете, утройте или утройте тази рецепта, колкото е необходимо за броя на закусващите на вашата маса.
Тази рецепта е узряла за вариации - вижте няколко идеи в края на рецептата, включително една идея за измръзване на закуската!
Съставки
- 1 морков
- 1 щипка сол
- 1/2 чаша валцувани овес
- 1/4 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 1/8 чаена лъжичка канела
- По желание: 1 супена лъжица стафиди
- 1 супена лъжица кафява захар (плюс повече на вкус)
- 1 супена лъжица масло (плюс повече на вкус)
- 2 супени лъжици орехи (препечени, нарязани на кубчета)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Обелете моркова и го настържете в малка тенджера. Добавете 1 чаша вода и щипката сол. Довежда се до кипене на силен огън. Разбъркайте в овеса, ванилията, канелата и стафидите (ако използвате). Регулирайте котлона, за да поддържате постоянен вар и гответе, като бъркате често, докато овесът и морковът станат омекнали, около 5 минути.
Свалете тигана от котлона. Разбъркайте кафявата захар. Прехвърлете в купа. Поставете върха с парченца масло. Поръсете с повече кафява захар, ако желаете, и отгоре поръсете с орехите. Сервирайте горещо.
Вариации
- Направете го кремообразен: Разбъркайте в супена или две лъжици сметана, половина и половина или пълномаслено мляко заедно със захарта. Направете го по-кремообразно: Използвайте пълномаслено мляко вместо вода, за да готвите овесената каша. Внимавайте и не оставяйте да заври, ако изберете тази опция. Приемете кокосовия орех: Разбъркайте супена лъжица или две кокосово мляко, заедно със захарта за много кремообразност и прекрасна нотка на кокосов аромат. върху повече кокос: Разбъркайте или отгоре с настърган или настърган кокос. Направете го по-хранително: Разбъркайте супена лъжица бадемово масло заедно със захарта. Заменете ядките: Опитайте печени нарязани бадеми, кашу или пекан вместо орехи. Заменете плодовете: Използвайте сушени боровинки, сушени боровинки, френско грозде, нарязани фурми или сушени смокини вместо стафиди или френско грозде. Замразете го: Подсладете супена лъжица или две от бита сметана с кафява захар и я намажете отгоре върху готовата овесена каша от моркови като вид на "измръзване".
Тагове за рецепти:
- Вегетарианска закуска
- закуска
- американски
- отново на училище
