Южна мрежа

Пилешка салата с бекон и грозде

Съдържание:

Anonim

Тара Доне / Гети Имидж

  • Общо: 22 минути
  • Подготовка: 15 минути
  • Готвач: 7 минути
  • Добив: 6 порции
5 оценки Добавете коментар
Хранителни указания (на порция)
435 Калории
трийсет и три милиона грама Дебел
9грам Въглехидратите
двайсет и четири милиона грама протеин
Вижте Пълни хранителни насоки Скриване на пълни хранителни насоки ×
Хранителна информация
Поръчки: 6 порции
Сума на порция
Калории 435
% Дневна стойност *
Обща мазнина 33гр 43%
Наситени мазнини 7гр 34%
Холестерол 84mg 28%
Натрий 356mg 15%
Общ въглехидрат 9гр 3%
Диетични фибри 2гр 6%
Протеин 24гр
Калций 30mg 2%
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето.
(Информацията за храненето се изчислява с помощта на база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.)

Тази вкусна пилешка салата има много вкус от бекона и гроздето, а водните кестени й придават интересна текстура и приятна хрупкавост. Това е неусложнена салата, перфектна за специален обяд или пък да я сервирате като салата за вечеря в гореща лятна вечер.

Използвайте предварително приготвени закупени ленти за пилешки гърди, пилешко месо, или пилешки гърди с брашно или печено (указания под рецептата). Пилешкото консервиране е друг вариант и може да бъде спасител, ако нямате време да изтичате на пазара. Дръжте няколко кутии пилешко под ръка за натоварени обеди или вечери.

Съставки

  • 4 ленти бекон
  • 2 ребра целина (тънко нарязани)
  • 1 чаша зелено грозде без семена (наполовина)
  • 1 зелен лук
  • 1 (8 унция) може нарязани водни кестени, отцедени
  • 3 чаши пилешко кубче (варено, вижте по-долу)
  • 1 супена лъжица магданоз (нарязан)
  • 3/4 чаша майонеза
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • 1/4 чаена лъжичка смлян джинджифил
  • Даш сос Уорчестършир
  • Сол и черен пипер, на вкус

Стъпки, за да го направите

    Гответе бекона в голям тиган на среден огън до хрупкав. Изцедете върху хартиени кърпи и оставете настрана.

    Нарежете целината на ситно и нарежете гроздето на половинки. Смелете зеления лук.

    В голяма купа комбинирайте нарязаното на кубчета пиле с нарязаната целина, половинките грозде, каймата зелен лук, водните кестени, нарязаното на кубчета пилешко месо и нарязания магданоз. Натрошете бекона и го добавете към пилешкото месо; хвърлям да комбинирам.

    В малка купа разбийте майонезата с лимоновия сок, смляния джинджифил и соса от Уорчестършир; комбинирайте дресинга с пилешка смес, като използвате колкото е необходимо, или колкото е необходимо, за да се навлажни по желание. Можете да добавите допълнителна майонеза, ако харесвате по-кремообразна салата. Леко хвърлете, за да комбинирате добре; овкусете и коригирайте подправките според нуждите.

    Покрийте купата и поставете в хладилник за поне час, за да изстине. Разбъркайте отново точно преди сервиране.

    За ястие за обяд сервирайте салатата върху листа от маруля или смесени зеленина с клинове авокадо и домати. Или използвайте салатата като сандвич пълнеж.

Съвети

  • За да печете пилешки гърди за салата, намажете леко 3 до 4 пилешки гърди без кости със зехтин и подправете с кошерна сол и прясно смлян черен пипер. Подредете пилешките гърди върху покрита с фолио тава и печете на 350 F за около 22 до 28 минути. За да сварите пилешките гърди за салата, поставете пилето в тенджера и покрийте с вода. Добавете около 1 чаена лъжичка сол към водата. Довежда се до кипене. Покрийте тигана, намалете котлона до средно-ниска и гответе 7 минути. Не сваляйте капака; свалете тигана от котлона и го оставете да престои, покрито, за около 12 до 14 минути. Пилето ще бъде непрозрачно и ще регистрира поне 165 F на незабавно четен термометър.

Тагове за рецепти:

  • бекон
  • пилешка салата с бекон
  • американски
  • лято
Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!