Елизабет Лабо
- Общо: 23 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 3 минути
- Добив: 10 чаши (16 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 273 | Калории |
| осемнадесетграма | Дебел |
| двайсет и пет грам | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 10 чаши (16 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 273 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 18гр | 22% |
| Наситени мазнини 10гр | 52% |
| Холестерол 2mg | 1% |
| Натрий 11mg | 0% |
| Общ въглехидрат 25гр | 9% |
| Диетични фибри 5гр | 18% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 34mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Ако сте почитатели на сладките и солени вкусове заедно, ще харесате тези картофени чипсове, покрити с шоколад!
Хрупкав, солен картофен чипс се покрива в горчивия шоколад, за да се получи бонбон, който е гладък, но хрупкав, сладък, но солен и безспорно вкусен. Тези чипове изглеждат готини, като едната страна е покрита с лъскав шоколад, а другата страна е оставена обикновена. Ако обаче искате още повече шоколад, можете да използвате вилица или инструменти за потапяне, за да потопите целия чип в шоколад.
Най-лесният начин да направите тези чипси е просто да разтопите шоколад. Разтопеният шоколад обаче има тенденция да стане тъп, жилав и мек при стайна температура. Ако искате шоколадът да остане лъскав и твърд при стайна температура, или използвайте шоколадово бонбонено покритие или помислете за темпериране на шоколада.
Съставки
- 24 унции полусладък шоколадов чипс (или нарязан шоколад или шоколадово бонбонено покритие)
- Един чипс от картофени чипове от 16 унции (като Ruffles)
Стъпки, за да го направите
Пригответе лист за печене, като го оближете с восъчна хартия или пергаментова хартия и засега оставете настрана.
Поставете шоколада в голяма безопасна за микровълнова купа и микровълнова печка на интервали от 45 секунди, докато се разтопи, като бъркате често, за да предотвратите прегряване.
Задръжте чип от единия край и го потопете наполовина в шоколада. Оставете шоколада да капе обратно в купата, потупвайки го по ръба няколко пъти, за да премахнете излишния шоколад. Поставете потопения чип върху листа за печене, след което повтаряйте, докато всички чипове се потопят в шоколад.
Хладилният чипс се охлажда в продължение на 15 минути, за да настроите шоколада, но не го дръжте в хладилник по-дълго от това или може да стане мокър. Тези чипсове се ядат най-добре веднага след направата им, за да се запази свежата хрупкавост на чипса.
Алтернативи: Опитайте да потопите чипса в бял шоколад или поръсете все още мокрия шоколад с натрошени ядки, кокос, поръсване или нарязани сушени плодове.
Тагове за рецепти:
- бонбони
- бисквитки и бонбони
- американски
- микровълнова печка
