Брайън Листарт / Гети Имидж
- Общо: 2 часа 35 минути
- Подготовка: 15 минути
- Гответе: 2 часа 20 минути
- Добив: 6 купи (6 порции)
Хранителни указания (на порция) | |
---|---|
465 | Калории |
двайсет и две гр | Дебел |
деветнайсетгр | Въглехидратите |
четиресет и шест грам | протеин |
Хранителна информация | |
---|---|
Поръчки: 6 купи (6 порции) | |
Сума на порция | |
Калории | 465 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 22гр | 28% |
Наситени мазнини 7гр | 33% |
Холестерол 135mg | 45% |
Натрий 1042mg | 45% |
Общ въглехидрат 19гр | 7% |
Диетични фибри 2гр | 8% |
Протеин 46гр | |
Калций 60mg | 5% |
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази говеждо месо от готварска печка е лесна за приготвяне и има много аромати. Сервирайте яхнията с хрупкави рулца или бисквити за страхотна ежедневна храна.
Съставки
- 2 до 3 супени лъжици растително масло
- 2 килограма постно говеждо месо (нарязано на 1-инчови кубчета)
- 2 чаени лъжички сол
- 1 дафинов лист
- 1/4 чаена лъжичка изсушен лист
- мащерка (натрошена)
- 1 консерва (10 1/2 унции) кондензиран телешки бульон (концентриран, ако използвате домашно приготвен)
- 3 1/4 чаши вода (разделена)
- 4 средни моркови (нарязани)
- 2 средни картофа (на кубчета)
- 12 малки бели лука
- 1/4 чаша царевично нишесте
Стъпки, за да го направите
В голям тиган или сот загрейте маслото на среден огън. Добавете говеждо месо; кафяво месото от всички страни.
Добавете сол, дафинов лист и мащерка, заедно с кондензирания телешки бульон и 3 чаши вода.
Покрийте и доведете до кипене.
Намалете топлината и оставете да къкри за 1 1/2 часа. Добавете моркови, картофи и лук; оставете да къкри за около 30 минути по-дълго или докато зеленчуците омекнат.
Комбинирайте царевично нишесте и останалата 1/4 чаша вода в малка купа или чаша; разбъркайте до гладкост.
Разбъркайте сместа от царевично нишесте в яхнията. Довежда се до кипене, като се бърка непрекъснато. Варете 1 минута.
Тагове за рецепти:
- картоф
- предястие
- американски
- падане