Смърчът яде / Анастасия Третияк
- Общо: 5 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: около 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 264 | Калории |
| двайсет и четири милиона грама | Дебел |
| тринайсет гр | Въглехидратите |
| 3грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: около 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 264 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 24гр | 31% |
| Наситени мазнини 4гр | 19% |
| Холестерол 4mg | 1% |
| Натрий 260mg | 11% |
| Общ въглехидрат 13гр | 5% |
| Диетични фибри 9гр | 31% |
| Протеин 3g | |
| Калций 24mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Има няколко различни начина да получите гладък и кремообразен домашен гуакамоле и ето един от начините, които използват майонеза. Ще забележите, че тази рецепта изисква само малко количество майонеза, само три супени лъжици, което не е достатъчно, за да промените вкуса. Просто добавя малко кремообразна текстура.
За веган кремообразен домашен гуакамоле използвайте веган майонеза без яйца. Освен че са свежи, домашни и лесни за приготвяне, всички съставки в тази рецепта за гуакамоле също са без глутен, така че това може да бъде и безглутенова веган рецепта, ако е необходимо.
Съставки
- 2 узрели авокадо
- 1 супена лъжица. сок от лайм или лимон
- 1/2 ч.л. Чили на прах
- 1 ч.л. лют сос
- 3 супени лъжици. майонеза
- 1 скилидка чесън (кайма)
- 1/4 ч.л. сол
- По желание: пресен кориантро (нарязан)
- По желание: 1 домат (нарязан на кубчета)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът яде / Анастасия Третияк
Поставете узрялото авокадо в купа със среден размер. Добавете сока от лайм или лимонов сок и разточете авокадото и сока от лимон или лайм заедно с вилица, докато авокадото стане напълно гладко. Можете също така да използвате хаванче и тоалетка за това, ако случайно имате такъв.
Смърчът яде / Анастасия Третияк
Смесете в чили на прах, лют сос, майонеза, смлян чесън и солта. Разбъркайте всичко добре, докато всичко стане напълно гладко.
Смърчът яде / Анастасия Третияк
Разбъркайте прясно нарязания килантро и след като се комбинира, внимателно разбъркайте последния нарязан на кубчета домат.
Смърчът яде / Анастасия Третияк
Бакшиш
- Чудесен начин да попречите на авокадото да стане кафяво е да бланширате плодовете цели, преди да го нарежете. След като плодът се нарязва, плътта му може да бъде изложена на въздух в продължение на няколко часа, без значително покафеняване.
Тагове за рецепти:
- домат
- гарнитура
- мексикански
- 4-ти юли
