Vaiv / Гети изображения
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 30 минути
- Готвач: 0 минути
- Замразяване: 2 часа
- Добив: Около 4 чаши (до 8 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 75 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| деветнайсетгр | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: Около 4 чаши (до 8 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 75 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 1mg | 0% |
| Общ въглехидрат 19гр | 7% |
| Диетични фибри 1г | 5% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 12mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази лесна рецепта с четири съставки за сорт драконов плод е охлаждащо, освежаващо лакомство в блестящ магентен цвят.
Драконовите плодове се предлагат в три разновидности - бяла плът, розово-плътна и пурпурно-плътна (най-сладката) ―, а всъщност представлява вид кактус с малки ядливи черни семена, подобни на тези в киви.
Драконовият плод е първоначално от Мексико, Централна Америка и Южна Америка и сега се отглежда в Южна Калифорния и Флорида. Плодът също е много популярен в Камбоджа, Тайланд и Малайзия. Вкусът напомня на диня, кактусова круша и киви.
Можете дори да намерите сорбет от тропически дракон плод в ресторант от висок клас в Краков, Полша, далеч от островен рай.
Съставки
- 4 узрели драконови плодове дракон
- 3/4 чаша студена вода (само ако плодът не е узрял)
- 2 супени лъжици лимонов сок
- По желание: 4 супени лъжици захар
Стъпки, за да го направите
Следвайте стъпки как да обелите драконовите плодове. Поставете драконовите плодове в хранителен комбайн или пасатор. Добавете вода (само ако плодовете не са узрели и сочни), лимонов сок и захар, ако използвате. Понякога плодът е достатъчно сладък, така че не е необходима допълнителна захар. Пюрирайте до гладкост.
Изсипете пюрето в машина за сладолед и разбийте до замръзване. Алтернативно, изсипете пюрето в плитка тава и замразете поне 2 часа. Оставете около 10 минути на стайна температура, за да сортира сорбета преди сервиране. Този процес и рецепта работят добре с други узрели плодове.
Бакшиш
- Ако започнете със замразени плодове, процесът на избиване ще бъде много по-бърз.
Може да ви хареса също
Рецепта за тайландски драконов плод Мартини: Този освежаващ коктейл се прави с драконови плодове с бял пясък, водка, сок от лайм и по желание кокосово мляко.
Лесна рецепта за плодова салата от Тайланд: Този визуален зашеметяващ се сервира в половина ананас. Може да бъде придружено от сладолед и бита сметана или да се яде самостоятелно за празник с пресни плодове.
Тагове за рецепти:
- шербет
- десерт
- синтез
- лято
