Смърч / Лия Марони
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: 12 омлета (12 порции)
Тези дни закуската е свързана с това да бъдете бързи и ефективни. Бързата, лесна и вкусна закуска е толкова важна! Тези хаш кафяви омлет хапки са идеалната пълна закуска, която можете да направите на големи партиди и да вземете в движение! Те са чудесен начин да започнете деня си! Те са и перфектното допълнение към бюфет за празничен бранч или за коледно утро!
Те имат яйца, сирене, картофи и зеленчуци, всичко в едно! Използването на приготвени замразени татарски топки или хашан пести ви спестява време и вкус е вкусен. Можете също така да използвате варени и нарязани картофи, ако имате някои под ръка.
Можете напълно да персонализирате тези хапки от омлет по ваш вкус. Добавете различни зеленчуци като чушки и лук. Можете също така да използвате различни сирена като черен пипер, гауда или грюере. Беконът, наденицата или шунката също правят чудесно допълнение към тези чаши и добавят допълнителен удар на протеин. Просто не забравяйте да готвите напълно всяко месо, преди да ги добавите в чашките, тъй като яйцата ще се готвят по-бързо, отколкото суровото месо ще.
Наистина е важно да сте сигурни, че напълно размразявате замразените тартани и спанака. Искате възможно най-малко количество вода в чашките. Не забравяйте да изцедите и спанака. Също така, не забравяйте да намажете напълно всеки калай за мъфини, за да получите хрупкава коричка, която лесно ще изскочи от тенекия за мъфини.
Можете да замразите тези омлети, след като ги сварите и отново ги загреете. Определено са най-добри, когато са пресни. Можете лесно да нарежете тази рецепта на по-малки порции и просто да напълните част от тигана за мъфини. Можете също така да направите по-голяма партида, ако искате да ги сервирате на шведска маса.
Съставки
- 36 татър тота (или замразени хеш кафяви, размразени)
- 6 яйца
- 1/2 чаша мляко
- Сол на вкус)
- Пипер (на вкус)
- 1 чаша сирене чедър (настърган)
- 1/2 чаша спанак (нарязан; размразете, ако е замразен, извадете възможно най-много течност)
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 350 F.
Щедро намажете калай за мъфини с готварски спрей или масло.
Натиснете 2 до 3 татарски топки или хеш-кафяви във всяка ямка за мъфини, така че да покрива напълно дъното.
Разбийте заедно яйцата, млякото, солта и черния пипер в малка купа или мерителна чаша. Изсипете яйчената смес върху добре за всеки мъфин, докато хешният кафяв покрие напълно.
Върху всеки омлет намажете с равно количество размразения, отцеден спанак и настъргания чедър.
Поставете във фурната за около 15 до 20 минути. Горната част ще бъде златисто кафява, а яйцето ще се готви докрай. Времето за печене може да е по-дълго, в зависимост от вашата фурна!
Оставете омелените хапки леко да изстинат и след това с нож отделете омлета от тенекия за мъфини. Сервирайте с лют сос или гарнитура от чесън, ако желаете.
Тагове за рецепти:
- омлет
- закуска
- американски
- отново на училище
