Брайън Хагивара / Гети Имидж
- Общо: 55 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 45 минути
- Добив: служи 6
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 489 | Калории |
| трийсет и три милиона грама | Дебел |
| двайсет и една грама | Въглехидратите |
| двайсет и шест грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: Сервира 6 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 489 |
| % Дневна стойност * | |
| Обща мазнина 33гр | 43% |
| Наситени мазнини 12гр | 59% |
| Холестерол 78mg | 26% |
| Натрий 671mg | 29% |
| Общ въглехидрат 21гр | 8% |
| Диетични фибри 2гр | 8% |
| Протеин 26гр | |
| Калций 254mg | 20% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Топла, успокояваща и сърдечна, тази рецепта за печене на риба тон и картофи е лесна за приготвяне с пакетирани картофи и консервирана риба тон. Добавянето на риба тон превръща гарнитурата в основно ястие. Така се прави многопластово ястие с намачкани картофи на дъното, а след това слой от сметана риба тон, гарнирана със сирене коричка.
Поднесете вашия картоф с риба тон с печени или задушени броколи или аспержи или започнете храненето си с градинска зеленчукова зелена салата.
Консервираната бяла риба тон обикновено е албакорена риба тон и може да бъде етикетирана като такава. Има най-лекия вкус. Ако предпочитате по-силен аромат на риба тон, използвайте къс лек тон, който обикновено е скипджак.
Съставки
- 1 пакет (5 унции) картофи с гребен
- 1 среден лук (тънко нарязан)
- 3 супени лъжици масло
- 3 супени лъжици брашно
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 1 1/4 чаши мляко
- 2 консерви (7 унции всяка) риба тон (изцедени и на люспи)
- 1/2 чаша майонеза
- 1/2 чаша сирене чедър (настърган)
- 1/2 чаена лъжичка сос от лют пипер
- 1 чаена лъжичка приготвена горчица
- По желание: тире смлян червен пипер
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Пригответе нарязаните на кубчета картофи за печене, следвайки указанията на пакета и добавете лука. Подредете в гювеч от 2 литра и печете при температура, посочена на опаковката за 20 до 25 минути, или докато са горещи и картофите са просто омекнали.
В тенджера на слаб огън разтопете маслото. Разбъркайте брашното, солта и черния пипер. Постепенно се разбърква в млякото. Гответе, като бъркате постоянно, докато се сгъсти и гладко. Сгънете в отцедена риба тон.
Изсипете сместа от соса от риба тон върху картофите. Комбинирайте майонезата, сиренето, лютия сос и горчицата; разпределете сместа върху слоя тон.
Върнете гювеча във фурната. Печете, непокрита, за 10 до 15 минути по-дълго, докато е гореща и мехурчеста. По желание преди сервиране поръсете с червен пипер.
Съхранявайте остатъчната гювеч в хладилника, покрита. Ще е добре да се наслаждавате в продължение на три до четири дни и лесно се загрява в микровълновата фурна или фурната. Можете също да замразите остатъците в тежко замразени торби или затворени контейнери за фризер. Не забравяйте да маркирате тези със съдържанието и датата. Замразените остатъци ще бъдат в най-доброто качество за два до три месеца. Можете да претоплите замразените порции в микровълновата.
Вариации
Променете тази рецепта по следните начини:
- Можете да замените консервираната риба тон с консерви от сьомга, пилешко или пуешко. Ако имате любима рецепта за картофи и не искате да използвате пакетирани картофи, те ще направят добра основа за покриване със слоеве тон и сирене. По-скоро отколкото да сервирате зеленчуци отстрани, можете да ги включите в печената картофена риба тон. В допълнение към добавянето на лук в покрития с картофи слой може да добавите и размразени замразени грах и нарязани на кубчета моркови. Парни броколи или карфиол цветя или нарязани аспержи, за да добавите за друг начин за повишаване на съдържанието на вегета. Можете да подправите тортата, като добавите повече лют сос или използвайте черен пипер, а не чедър. пресен пико де гало.Добавете малко натрошен картофен чипс към горния слой за допълнителна хрупкавост.
Тагове за рецепти:
- картоф
- предястие
- американски
- семейна вечеря
