S&C Design Studios
- Общо: 3 минути
- Подготовка: 3 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 коктейл (1 порция)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 161 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| десетгр | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 коктейл (1 порция) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 161 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 2mg | 0% |
| Общ въглехидрат 10гр | 4% |
| Диетични фибри 2гр | 7% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 24mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
El Presidente е фантастичен ром коктейл. Той сдвоява сух вермут и лек ром с оранжево кюрасао и гренадин. Той е леко сладък, но въпреки това има възхитителен баланс на аромати, който със сигурност ще зарадва всяко небце.
Това е класическа рецепта, която се намира в редица ръководства за бармани от 20-ти век. Едно от първите му отпечатъци е в известната „Книга за коктейли Savoy“, икона в коктейлния свят, написана от Хари Кредок през 1930 г. Рецептата по принцип се кредитира на Еди Уелк, който напусна САЩ за Куба по време на забраната. Това е напитка, която предлага вкус на страхотните напитки, излезли от ерата на забраната.
Ще намерите това за фантастична напитка за лятото, въпреки че работи добре по всяко време на годината. Тъй като има нотка на елегантност и е по-скоро изискан за коктейл с ром, той прави и страхотна напитка за вечеря.
Съставки
- 1 1/2 унция лек ром
- 3/4 унция оранжево кюрасао
- 3/4 унция сух вермут
- Тире гранадин
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В шейкър за коктейл, напълнен с лед, изсипете всички съставки.
Разклатете добре.
Прецедете в охладена коктейлна чаша.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- Изборът на качествени съставки значително ще подобри вашия El Presidente. Подобно на повечето класически коктейли, той е доста прозрачен, така че всеки елемент, който влиза в него, трябва да бъде избран внимателно. Вземете добър лек ром и използвайте същия сух вермут, който бихте изсипали във вашите мартини. За curaçao отидете с марка с най-висок рафт като Bols или Senior и прескочете супер евтините бутилки в долната част на рафта на магазина за алкохол. Можете също така да използвате други оранжеви ликьори от висок клас, като тройна секунда като Cointreau или базираната на ракия Grand Marnier. Гренадинът може да е само тире, но не трябва да е вталена мисъл, която небрежно се хвърля. Търсете истински гренадин това е направено с нар или направете свой собствен гранадин у дома. Това е толкова жизненоважна съставка в бара, че си заслужава и ще забележите разликата във всяка напитка, в която я смесите.
Вариант на рецептата
Класическата рецепта на El Presidente е различна от далеч по-модерно творение, което върви със същото име. В един момент в края на 1900 г. рецептата се трансформира да се превърне в сладко-кисел тропически коктейл, който е добър, но може да не е по желание на всеки: разклатете 2 унции лек ром, 1/2 унция всеки сок от лайм и сок от ананас и тире на гренадин с лед. Прецедете го в чаша за коктейл.
Колко силен е El Presidente?
Когато видите напитка, която е направена почти изцяло от алкохол, можете да очаквате да е доста силна. Такъв е случаят с El Presidente, който има средно алкохолно съдържание около 24 процента ABV (48 доказателства).
Тагове за рецепти:
- ананас
- американски
- трудов / паметен ден
- коктейл
