Диана Раттрай
- Общо: 11 минути
- Подготовка: 4 минути
- Готвач: 7 минути
- Добив: 3 чаши (сервира 2)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 756 | Калории |
| четиресет и две гр | Дебел |
| петдесет и две гр | Въглехидратите |
| четиресет и две гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 3 чаши (сервира 2) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 756 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 42гр | 54% |
| Наситени мазнини 22гр | 108% |
| Холестерол 131mg | 44% |
| Натрий 1028mg | 45% |
| Общо въглехидрати 52гр | 19% |
| Диетични фибри 7гр | 24% |
| Протеин 42гр | |
| Калций 404mg | 31% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Сметана риба тон е чиста комфортна храна. Консервирана риба тон и варен грах се смесват с домашен бял сос, създавайки пищна текстура и богат вкус. Сметанообразната смес от риба тон е страхотна отгоре върху разцепените намазани бисквити или препечени точки или го сервираме в черупки от бутер тесто. Страхотно се лъжи и с ориз или юфка. И най-хубавата част е, че са нужни само 10 до 15 минути, за да се подготвят и готвят и се прави фантастично ястие за обяд или вечеря.
Чувствайте се свободни да добавите малко ястие пимиенто към ястието за допълнителен цвят. Можете също така да искате да хвърлите в около 1/2 чаша сирене чедър или малко настърган пармезан за допълнителна кремообразност и добавен вкус.
Съставки
- 1/4 чаша (1/2 пръчка) несолено масло
- 1/4 чаша универсално брашно
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 2 чаши мляко
- 1 консерва (7 унции) риба тон, източена
- 1/2 до 1 чаша замразен грах (варен)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В средна тенджера разтопете маслото на средно слаб огън; смесете с брашното, солта и черния пипер. Разбъркайте и гответе за около 2 минути или докато стане гладка и мехурчеста.
Постепенно разбърквайте в млякото, като непрекъснато бъркате. Продължете готвенето, като бъркате непрекъснато, докато сместа се сгъсти и започне да балонче.
Добавете отцедената риба тон и вареният грах. Продължете нагряването и бъркането до горещо.
Сервирайте сметана с тона, препечена филийка, бисквити или ориз.
Осъществяване на перфектни тост точки
Въпреки че можете просто да поставите хляб в тостера, отделянето на малко време и използването на малко техника ще доведе до нещо много по-вкусно. Започнете с нагряване на бройлера. Подредете 6 филийки качествен бял хляб върху голям лист пергаментова хартия или фолио за печене. Разтопете 2 супени лъжици масло и намажете с резени хляб. Поръсете леко със сол и черен пипер. Печете, отстрани с масло, за около 1 1/2 минути. Обърнете и намажете другата страна за още 1 1/2 минути или до покафеняване. Когато тостът се охлади, отрежете коричките и нарязайте всяко парче на 2 триъгълника или 2 правоъгълника.
Вариации на рецептата
- Към соса добавете около 1/2 чаша леко настърган кашкавал или около 1/4 чаша настърган пресен пармезан. Гответе, докато сиренето се разтопи и след това добавете рибата тон.Гарнирайте сметаната с риба тон с пресен нарязан магданоз, чеснов лук или малко настърган или настърган пармезан.Шимпър Мъглене: Вместо тон, направете ястието с около 1 чаша обелена и варена салата скариди или нарязани по-големи скариди.Добавете няколко супени лъжици изцедени кубчета пимиенто заедно с риба тон и зеленчуци. Добавете около 1/4 до 1/2 чаша сотирани нарязани гъби или отцедени консервирани гъби. Вместо обикновения замразен грах, използвайте грах и моркови.Ако не сте фен на граха, използвайте замразени задушени моркови, царевица или зелен фасул. Добавете 1 супена лъжица суха шери към соса.
Тагове за рецепти:
- риба тон
- предястие
- американски
- семейна вечеря
