Есполон Текила
- Общо: 3 минути
- Подготовка: 3 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 коктейл (1 порция)
Еспаломата е приемането на популярния коктейл от палома на Текила Есполон. Това е също толкова възхитително, колкото оригиналната напитка, просто изисква различен подход към аромата на грейпфрут. Със сигурност се наслаждавате на свежия цитрусов вкус срещу наистина хубава текила, а коктейлът е много лесен за смесване.
В тази рецепта сокът от грейпфрут и сода от лимон-лайм се използват за заместване на содата от грейпфрут на палома. На всичкото отгоре малко вар и тройна секунда му придават обратен вид на маргарита, а горчивите помагат да се добави към сложния профил на напитката. Той създава много освежаващ текила хайбол, който е идеален за лятно отпиване.
Съставки
- 2 унции текила (Espolon Blanco или Reposado)
- 1 унция сок от лайм (пресен)
- Сок от грейпфрут от 1/2 унция (пресен)
- 1/2 унция тройна секунда
- 3 тирета Angostura Bitters
- 2 унции лимоново-варова сода
- Гарнитура: грейпфрут или резен липа
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В шейкър за коктейл, напълнен с лед, изсипете соковете от текила, лайм и грейпфрут, троен сек и бита.
Разклатете добре и прецедете в чаша хайбол с пресен лед.
Отгоре намажете със сода и гарнирайте с грейпфрут или лайм.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- Или репосадото на Espolon или blanco tequilas ще създадат страхотна напитка. Въпреки това, може да се насладите на лекия дъб аромат на reposado само малко по-добре. Свежите цитрусови сокове са силно препоръчителни. Една вар трябва да произведе 1 унция сок, идеален за еднократна напитка. Обикновено грейпфрутите дават 5 или 6 унции, така че ще имате повече от достатъчно за няколко напитки. Cointreau е един от най-популярните варианти за премиум, а могат да се използват и други видове оранжев ликьор, включително curaçao.
Вариации на рецептата
- Превключете обратно към сода от грейпфрут, ако желаете. Squirt и Fanta са най-често срещаните варианти, въпреки че Izze, Jarritos, Q Drinks и много други компании също предлагат вкуса. Вместо ароматните горчиви (Angostura), излезте на цитрусовите плодове, като акцентирате върху напитката с портокалови или грейпфрутови бита вместо това.Това е чудесна напитка за смесване от стомна и сервиране при готвене или друго малко събиране. Просто умножете съставките по броя на необходимите порции, като ги поддържате в съотношение. Ако го измисляте предварително, за да го съхранявате в хладилника, дръжте содата, докато сте готови да сервирате, за да не се изравнява. След това може да се добави в стомна или отделните чаши.
Колко силен е еспалома?
Подобно на повечето текили, Espolon е бутилиран при 80 доказателства и еспалома пада точно в съответствие с други сокове и сода хайболи, така че е сравнително лек. Съдържанието на алкохол в напитката ще падне някъде около 14 процента ABV (28 доказателства), или приблизително същото като чаша вино.
Тагове за рецепти:
- текила
- американски
- страна
- напитка
