Диана Раттрай
- Общо: 40 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 25 минути
- Добив: 24 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 290 | Калории |
| петнайсетгр | Дебел |
| трийсет и шест грама | Въглехидратите |
| 3грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 24 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 290 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 15гр | 20% |
| Наситени мазнини 8гр | 41% |
| Холестерол 69mg | 23% |
| Натрий 127mg | 6% |
| Общ въглехидрат 36гр | 13% |
| Диетични фибри 1г | 4% |
| Протеин 3g | |
| Калций 44mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези ароматни брауни могат да бъдат гарнирани с шоколадова глазура или можете да ги оставите обикновени. Така или иначе те са вкусни!
Съставки
- За брауни:
- 1 чаша масло (омекотено)
- 1 чаша гранулирана захар
- 4 големи яйца
- 2 1/2 чаени лъжички екстракт от ванилия
- 1 чаша брашно универсално (4 1/2 унции)
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 6 супени лъжици неподсладено какао на прах
- 1/2 чаша пекан (или орехи, нарязани)
- За глазура с шоколад:
- 1/2 чаша масло
- 4 супени лъжици неподсладено какао на прах
- 1 килограм (около 3 1/2 чаши) сладкарска захар
- 1/2 чаена лъжичка ванилия
- 4 до 6 супени лъжици изпарено мляко (или половина и половина, загрято)
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 350 F.
Намазваме и брашно с тиган с размери 9 "х 13".
В купа за смесване с електрически миксер комбинирайте 1 чаша масло и гранулирана захар; бийте до леко и пухкаво.
Добавете яйцата едно по едно, като биете след всяко добавяне. Добавете 2 1/2 чаени лъжички ванилия и смесете добре.
В друга купа комбинирайте брашното, бакпулвера, солта и какаото. Разбъркайте с лъжица или разбийте, за да се смесят добре.
Добавете сухите съставки към първата смес; разбърква се, докато се смеси.
Сгънете баничките или орехите в тестото.
Разстелете тестото в подготвената тава за печене.
Печете за около 18 до 24 минути или докато дървена кирка, поставена в центъра, не излезе чиста.
Охладете в тигана на стелаж за около 5 минути; обърнете върху чиния за торта или ги оставете в тава.
Глазура
Разтопете 1/2 чаша масло в тенджера на слаб огън; добавете какаото на прах и разбъркайте до гладкост.
Пресейте сладкарската захар и я добавете към какаовата смес заедно с 1/2 чаена лъжичка ванилия и 4 супени лъжици горещо изпарено мляко или половин и половина.
Работейки бързо, лъжица топла глазура равномерно върху брауни и разстила, за да покрие добре.
Тагове за рецепти:
- торта
- десерт
- южен
- отново на училище
