Карлос Гавронски / E + / Гети Имиджис
- Общо: 5 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 20 унции
Ние сме бързо развиващо се общество с малко време, за да изпълним всички дневни диетични нужди! Ето защо толкова много от нас се обръщат към мултивитамини и добавки, за да ни помогнат да спазваме здравословната диета. Пускаме хапче или се обръщаме към барове за здраве и здравословни напитки като заместител на истинското. Или нямаме време да спазваме здравословна диета и да си набавим всички плодове и зеленчуци, от които се нуждаем, или просто не ги харесваме!
Някои проучвания установяват, че е по-добре да вземете добавка или хапче за витамин, отколкото просто да ядете лошо и да се надявате на най-доброто. Други настояват, че просто няма заместител на истинското. Вярно е, че мултивитаминът може да помогне за поддържане на здравето, когато алтернативата не е да получаваме достатъчно хранителни вещества в нашите храни.
Но това, което липсва в мултивитамини или добавки, е „цялото“ от витамини, минерали, фитонутриенти и ензими, които предлагат пресни плодове и зеленчуци. Взаимодействието на всички хранителни вещества в пресни храни е особено важно. И е важно да се отбележи, че мултивитамините и добавките се преработват, което означава, че хранителната стойност на витамина или минерала може да бъде „сготвена“, което води до това, че витамините и минералите в мултивитамин имат малка или никаква полза за нас от хранителни цели!
Фитонутриентите, например, не могат да се възпроизвеждат в хапче и са от съществено значение за здравата система. Растителните и плодовите фибри също са необходими за оптимално здраве и не се реплицират лесно под формата на хапчета или напитки. Натуралните фибри са незаменими и се намират във всеки плод и зеленчук, които консумираме. Диетичните фибри са от съществено значение за поддържането на здрава сърдечно-съдова система, намаляват риска от диабет, като премахват нездравословната захар от тялото и помагат да се поддържат нивата на холестерола под контрол. Всичко това, за съжаление, не може да се постигне с хапче.
Плодовете и зеленчуците също са с ниско съдържание на калории в по-голямата си част и това е още едно допълнително предимство при консумацията на цели пресни продукти. Намирането на начин да включите плодовете и зеленчуците в диетата си е един от начините за намаляване на теглото и намаляване на риска от заболяване.
Витамин С е друга съставка в толкова много от нашите плодове и зеленчуци, които не могат да бъдат повторени с хапче. Въпреки че някои препоръчват приемът на добавка с витамин С може да бъде полезен, ако не отговаряте на дневните си нужди, повечето експерти са съгласни, че хапчето с витамин С не е заместител на истинското нещо.
Има толкова много начини да оптимизирате диетата си с истинските неща, пресни плодове и зеленчуци, ядки, билки и подправки и бобови растения. Яденето на повече салати, посягането на парче плод като здравословна закуска, а не в гривната за здравето или плодовия сок и включването на повече зеленчуци в приготвените ви ястия са най-лесните начини да избегнете тази добавка. По най-добрия начин? Направете пресен сок или пюре!
Най-добрите пресни храни!
Калият е особено важен за оптималното здраве и бананите са изключителен източник на него. Те също са богати на витамин В6 и манган.
Чудесен източник на толкова много хранителни вещества са зелените листни зеленчуци, като спанакът. Освен това осигурява здравословна доза диетични фибри. Спанакът също предлага широка гама от фитонутриенти и ензими, както и съединения от В-комплекс, манган, магнезий, калций и желязо, за да назовем само няколко жизненоважни хранителни вещества! Ползите за здравето на спанака са фантастични!
Добавете кисело мляко към вашия коктейл за здравословна доза калций. Използването на обезмаслено мляко също осигурява витамин D и калций.
Ябълките, цитрусовите плодове и зелето са сред най-добрите източници на витамин С и разтворими диетични фибри. Също така помислете за включване на ягоди, киви и други плодове за тяхното естествено антиоксидантно съдържание.
Включете ядките и семената като орехи и ленено семе за съдържанието им на омега-3 мастни киселини. Ленените семена също са богати на манган, магнезий, фосфор и селен, както и чудесен източник на фибри и витамин В1.
Съставки
- 1 чаша спанак
- 1 банан
- 1 чаша ягоди
- 1 ябълка (нарязана)
- 1 супена лъжица ленено брашно
- 1 чаша кисело мляко
- 1 чаша кокосово мляко
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Комбинирайте всички съставки в блендер и обработете до гладкост. Добавете още мляко, ако е необходимо, за да разредите пюрето.
Налейте във висока чаша и се насладете.
Тагове за рецепти:
- ласкател
- американски
- отново на училище
- напитка
