Рио / Фотодиск / Гети изображения
- Общо: 75 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 60 минути
- Добив: 4 до 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 553 | Калории |
| трийсет и три милиона грама | Дебел |
| двайсет и седем грама | Въглехидратите |
| трийсет и осем милиона грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 до 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 553 |
| % Дневна стойност * | |
| Обща мазнина 33гр | 42% |
| Наситени мазнини 12гр | 59% |
| Холестерол 109mg | 36% |
| Натрий 990mg | 43% |
| Общ въглехидрат 27гр | 10% |
| Диетични фибри 4гр | 13% |
| Протеин 38гр | |
| Калций 416mg | 32% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази рецепта за пилешка лазаня се прави с лек бял сос и подправен сос на доматена основа, заедно с пармезан и сирене моцарела. Насладете се на тази лазаня с хрупкав хляб и хвърлена салата.
Ако нямате време, заменете домашния доматен сос с голям буркан от любимия си сос за спагети.
Съставки
- 1 консерва / 28 унции домати (натрошени)
- 2 скилидки чесън (кайма)
- 1 дафинов лист
- 1 щипка мащерка
- 1 тире кайен пипер
- 3 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 1/2 чаена лъжичка захар
- сол на вкус
- 8 унции лазаня юфка
- 3 супени лъжици универсално брашно
- 1 чаша пилешки бульон
- 1/2 чаша мляко (половин и половина)
- черен пипер на вкус
- 1/4 чаша магданоз (пресен, нарязан на ситно)
- 2 1/2 чаши пилешко месо (варено, на големи парченца)
- 8 унции сирене моцарела (настърган)
- 1/2 чаша пармезан (настърган)
Стъпки, за да го направите
В тенджера комбинирайте домати, чесън, дафинов лист, мащерка, кайенски пипер, зехтин, захар и 1/2 чаена лъжичка сол. Довежда се до кипене; намалете топлината, покрийте и оставете да къкри в продължение на 20 минути.
Варете юфка от лазаня във вряща подсолена вода за около 10 минути, или само докато омекне. Изцедете и пуснете студена вода над юфката, за да спрете готвенето; потупвам.
Загрейте фурната до 375 F.
В чаша разбъркайте няколко супени лъжици студена вода в брашното от 3 супени лъжици. Разбъркайте, докато се образува гладка паста. Поставете пилешки бульон и мляко в тенджера и загрейте. Добавете брашнената смес към течността; добавете сол и черен пипер на вкус, след което разбъркайте в магданоз. Продължете да готвите, като разбърквате, докато сместа се сгъсти и надуе.
Изсипете тънък слой от сместа с доматения сос в тава за печене 9 на 13 на 2 инча. Отгоре се напластява слой от лазаня с юфка, разположен една до друга. Добавете слой пилешко месо; поръсете малко от сиренето моцарела върху пилешкото месо. Отгоре намажете със слой от белия сос. Добавете още един слой лазаня, повече доматен сос, още един слой пилешко месо, сирене моцарела и бял сос; повтаряйте, докато не се използват всички съставки или се запълни съда за печене, завършва се със слой от лазаня юфка. Поръсете с настъргания пармезан.
Печете на 375 F в продължение на 25 до 35 минути или докато покафенее и балонче.
Прави около 6 порции.
Тагове за рецепти:
- Моцарела
- предястие
- американски
- рождени дни
