Creativ Studio Heineman
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 25 минути
- Добив: 6 до 8 брада (6 до 8 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 76 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| четиригр | Въглехидратите |
| десетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 до 8 брада (6 до 8 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 76 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 265mg | 12% |
| Общ въглехидрат 4g | 1% |
| Диетични фибри 0гр | 2% |
| Протеин 10гр | |
| Калций 19mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези братушки са къкри в бира и пипер, което ги прави изключително сочни и изпълнени с много страхотни вкусове. Веднъж на скара, пуснете в кифличка, гарнирайте с любимите си подправки и ще имате перфектна храна за играта или какъвто и да е повод.
Някои хора питат защо препоръчваме наденичките да се пекат преди скара. Отговорът е, че колбасите трудно се получават перфектно само от скара. Те в крайна сметка изгорят отвън, сурови по средата или в крайна сметка изсъхват. С готвенето на тези колбаси (не купувайте предварително сварени колбаси) в бира и подправки, колбасите не губят влага и прибират аромата. След това бързо, горещо пътуване над скарата получава повърхността хрупкава, средата е приготвена и Bratwurst, натоварен с аромат и сочен и перфектен за кифличката.
Съставки
- 6 до 8 големи brawurst
- 1 (12 унция / 350 мл) бира с бира (аллето работи най-добре)
- 1 чаша / 240 мл телешки бульон
- 1 до 2 цели скилидки чесън
- 8 цели пиперки
- 4 цели карамфила
- 6 до 8 твърди ролки
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В голяма тенджера добавете bratwurst, бира, бульон, чесън, черен пипер и карамфил. Варете на слаб огън за 30 минути.
Предварително загрейте скара на средно силен огън.
Извадете brawursts от тенджера и поставете на скара за около 10 минути, като от време на време се обръщате. Скарайте до кафяво. (Ако поръсите с вода, те ще образуват хрупкава кожа.)
Сервирайте на рула с любимата си горчица.
Наслади се!
Бакшиш
- Можете да запазите варенето на течност за супа. Просто прецедете охладената смес и съхранявайте в херметически контейнер във фризера за няколко месеца.
Тагове за рецепти:
- Барбекю свинско
- предястие
- Немски
- барбекю
